年關(guān)將至,崇明百葉水仙花合作社的種植大棚內(nèi),一株株水仙生機(jī)勃勃、綠意盎然?;ㄞr(nóng)們一片繁忙,正有條不紊地在水仙花田里進(jìn)行采摘、裝盆的工作。水仙鮮切花經(jīng)過(guò)分級(jí)、清洗、修剪、包裝等一系列流程后,即將被發(fā)往千家萬(wàn)戶(hù),給這個(gè)春節(jié)增添一抹春的芬芳和生機(jī)。
“不許淤泥傾皓素,全憑風(fēng)露發(fā)幽妍”。民間素有十二月令花神之說(shuō),臘月花神,正是水仙。水仙花娟秀娉婷、素潔清幽,小大寒之際,含苞待放,暌違一載,依舊冰魄月魂水精神。水仙的養(yǎng)護(hù)也非常簡(jiǎn)單,只需一碟清水,幾粒卵石,便可亭亭玉立于清波之上,清香怡人,恰到好處。歲末綻放的“凌波仙子”,不僅是裝點(diǎn)家居的“顏值擔(dān)當(dāng)”,更是飽含美好寓意的“報(bào)春使者”,實(shí)屬年宵花之上品。
中國(guó)水仙常見(jiàn)栽培品種有兩個(gè):?jiǎn)伟甑摹敖鸨K銀臺(tái)”,還有重瓣的“玉玲瓏”,俗稱(chēng)“百葉水仙”。崇明水仙則以復(fù)瓣花為主,以其花朵潤(rùn)白似玉、花型飽滿(mǎn)、花香清雅而著稱(chēng)。據(jù)悉,崇明水仙也是上海唯一具有“雙地理標(biāo)志”的特色花卉。崇明水仙傳統(tǒng)栽培技藝,還是上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目之一。
崇明水仙的背后,還有一段歷史文化的傳承故事。據(jù)上海地方志記載,崇明水仙栽培歷史可以追溯到500年前。當(dāng)時(shí)最早港沿地區(qū)種植水仙的農(nóng)戶(hù)都姓施,于是這一片地方便被稱(chēng)為“施家花廂”。后來(lái)由于各種歷史原因,崇明水仙曾一度瀕臨消失。直到2002年,“施家花廂”第三代傳人施克松決心復(fù)興水仙產(chǎn)業(yè),開(kāi)始四處奔走,到本島農(nóng)戶(hù)家四處尋找崇明水仙的種源。近20年以來(lái),他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷改良水仙生產(chǎn)技術(shù),開(kāi)拓水仙銷(xiāo)售市場(chǎng)。
2009年,施克松專(zhuān)門(mén)成立了“崇明百葉水仙花專(zhuān)業(yè)合作社”。2011年,經(jīng)過(guò)近10年的繁育,崇明水仙開(kāi)始“重現(xiàn)江湖”,正式上市銷(xiāo)售。從最初的3畝地,發(fā)展為現(xiàn)在種植規(guī)模超過(guò)220畝的中國(guó)最大的復(fù)瓣水仙種植基地。幾近滅絕的崇明水仙產(chǎn)業(yè)終于煥發(fā)新生,不僅為廣大市民家中送去了縷縷清香,也帶動(dòng)了周邊群眾的增收致富。
每一朵崇明水仙花的優(yōu)雅綻放,都承載著對(duì)歷史的尊重與文化的傳承,也聯(lián)系著幾代人難割難舍的情感。崇明花香,未來(lái)還會(huì)飄向更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方。
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凌波仙子漾清香
春意盎然壓群芳
海派鄉(xiāng)村新圖景
施家花廂續(xù)輝煌
編輯: | 張予洋 |
通訊員: | 丁琎燕 |
責(zé)編: | 高海寧 |
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