“一般就是一個(gè)小炒一個(gè)湯,小炒的話會(huì)問(wèn)他有沒(méi)有忌口?!?/p>
“米飯一盒不夠就兩盒,吃飽吃好?!?/p>
“人家就一個(gè)肚子,能吃多少東西呢?”
“吃飯是個(gè)大事,我給他吃是個(gè)小事,劃算吧!”
“吃完這一頓沒(méi)下一頓的時(shí)候,我就說(shuō)如果那時(shí)候遇見(jiàn)一個(gè)真的免費(fèi)吃飯的地方,我一定會(huì)去吃?!?/p>
2024年的冬天,我在上海發(fā)現(xiàn)了一些貼著“免費(fèi)吃飯”廣告的餐飲店。免費(fèi)吃飯是真的嗎?吃什么?誰(shuí)來(lái)提供?誰(shuí)會(huì)來(lái)吃呢?
帶著好奇,我走進(jìn)了這家位于浦東新區(qū)的重慶涼拌菜小店,發(fā)現(xiàn)了一位東北大哥的故事……
宋凡祥,東北人,來(lái)自齊齊哈爾,今年37歲。2021年來(lái)到上海,他拆過(guò)房子,開(kāi)過(guò)網(wǎng)約車(chē),還送過(guò)外賣(mài),但從沒(méi)想過(guò)自己會(huì)賣(mài)涼拌菜:“沒(méi)敢想過(guò),因?yàn)槟菚r(shí)候兜里就剩20元錢(qián)了,揣兩千元錢(qián)來(lái)上海,兜里就剩20元錢(qián),那時(shí)候跑外賣(mài)只是一天解決自己的溫飽,沒(méi)想到自己有一天能當(dāng)老板,沒(méi)想過(guò),不敢想?!?/p>
然而到上海不過(guò)半年,這位東北大哥就成了重慶涼拌菜師傅:“也是遇見(jiàn)了一個(gè)好心人教了我一個(gè)方法,他覺(jué)得我每天工作十七八個(gè)小時(shí),他就問(wèn)我你是不是不睡覺(jué),我怎么看你總在干活,之后,他說(shuō)你如果不怕辛苦,我教你做鹵味他就把涼拌菜的配方教給我了?!碧峒斑@個(gè)免費(fèi)教自己做鹵味的好心人,宋凡祥很感慨:“我就感覺(jué)人家在你困難的時(shí)候能拉你一把,我就特別感恩他?!?/p>
好心人教他的技術(shù)加上從朋友那里借來(lái)的啟動(dòng)資金,宋凡祥有了屬于自己的小店,小店就開(kāi)在上海浦東。
開(kāi)業(yè)半年,小店生意越來(lái)越好,他便貼上了免費(fèi)吃飯的廣告,宋凡祥覺(jué)得這是自己傳遞善意最簡(jiǎn)單的方式:“人總歸有不是一帆風(fēng)順的時(shí)候,當(dāng)你遇到困難了,我也沒(méi)有太大的能力,我就是一個(gè)做餐飲的餐飲人,唯一能提供的就是一頓溫飽的飯,你要吃你就來(lái),我會(huì)管飽。”
一碗涼拌菜加上米飯或饅頭,就是這家小店免費(fèi)提供的“隨心餐”。宋凡祥沒(méi)有數(shù)過(guò)自己幫了多少人,但他記得,有一位男士吃了一周的“隨心餐”之后,主動(dòng)付了一次錢(qián):“他給我20元錢(qián),說(shuō)今天是賣(mài)紙箱了或者什么的,幫人家刷碗了掙了20元錢(qián),我說(shuō)不用了,真不用了,不用說(shuō)謝謝,當(dāng)你有能力的時(shí)候,用同樣的方式去幫助其他人就可以了,讓更多需要幫助的人感覺(jué)到社會(huì)是有溫度的,生活是有光的,這就是我最真的想法?!?/p>
“隨心餐”是免費(fèi)的,善意也是免費(fèi)的,但當(dāng)善意不斷傳遞下去的時(shí)候,就變得意義非凡,彌足珍貴。
編輯: | 李珂 顧玥(實(shí)習(xí)) |
視頻編輯: | 王衛(wèi) |
攝像: | 李維瀟 |
責(zé)編: | 陳瑞霖 |
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