近日，廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂被曝食材為三無(wú)產(chǎn)品、存放過(guò)期等問(wèn)題，11月3日，廣州大學(xué)發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，確實(shí)存在當(dāng)天食材過(guò)期、當(dāng)天銷(xiāo)毀處理不及時(shí)等問(wèn)題。昨天（11月7日）上午，記者也去到學(xué)校現(xiàn)場(chǎng)了解問(wèn)題。

據(jù)網(wǎng)友爆料，廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂存在購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食材、售賣(mài)過(guò)期河粉、餿面條，以及使用無(wú)檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證的肉類(lèi)等等行為。

身為食品安全員的王女士在巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)諸多問(wèn)題，并匯總后反饋給食堂經(jīng)理及學(xué)校方，不過(guò)不僅事情沒(méi)解決，自己還被踢出工作群，并遭到公司開(kāi)除。

11月3日下午，廣州大學(xué)發(fā)布情況說(shuō)明稱(chēng)，黃埔校區(qū)食堂為學(xué)校對(duì)外承包食堂。經(jīng)初步核查，確實(shí)存在當(dāng)天食材過(guò)期、當(dāng)天銷(xiāo)毀處理不及時(shí)、臺(tái)賬管理不規(guī)范等問(wèn)題。

天眼查查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，廣州大學(xué)黃埔校區(qū)食堂餐飲服務(wù)承包商為廣州廣電城市服務(wù)集團(tuán)股份有限公司，該公司曾中標(biāo)廣州開(kāi)放大學(xué)、廣州交易所集團(tuán)有限公司等多個(gè)食堂服務(wù)項(xiàng)目。不過(guò)多位學(xué)生反應(yīng)，曾在食堂就餐時(shí)，有過(guò)不好的體驗(yàn)。

目前，廣州黃埔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也就此事發(fā)布情況通報(bào)，已于11月1日第一時(shí)間對(duì)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展調(diào)查，對(duì)食堂儲(chǔ)存食材已委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，下一步將繼續(xù)深入調(diào)查，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。