近日

記者也化身“馬大嫂”

到幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

在嘉定區(qū)裕民集貿(mào)市場(chǎng)

每個(gè)蔬菜攤位上

冬筍都被擺在了顯眼的位置

旁邊還有竹筍等其他筍類(lèi)

據(jù)了解，福建的冬筍素來(lái)以筍質(zhì)幼嫩出名，個(gè)頭均勻、筍身飽滿、冬筍的鮮度比較好。江西省的冬筍則以筍殼薄、出肉率高受到青睞。

冬筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽(yù)，生于地下，長(zhǎng)于泥土，出自山林，營(yíng)養(yǎng)豐富?！艾F(xiàn)在正是吃冬筍的好時(shí)候，買(mǎi)回去燉著吃或者炒咸菜，味道很鮮的?！币幻櫩瓦呥x邊說(shuō)。

小坊也查詢了主流生鮮平臺(tái)

上海地區(qū)冬筍的價(jià)格

基本在22.4~25.5元/500克

相較于平臺(tái)顯示的三周前價(jià)格

（39.9元/500克）

幾近腰斬

那么，眼下已經(jīng)就到了

冬筍最便宜的季節(jié)嗎？

并不是哦~

嘉定裕民集貿(mào)市場(chǎng)商戶許加在告訴記者，冬筍真正的銷(xiāo)售高峰期還沒(méi)到，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，11月下旬至12月，冬筍將進(jìn)入集中旺銷(xiāo)期，市場(chǎng)上供應(yīng)充足，消費(fèi)者不僅能享受到更實(shí)惠的價(jià)格，選擇也更多。

等冬筍大量上市

價(jià)格很可能就會(huì)跌破十位

直接跌到個(gè)位數(shù)了！