在1945年的上海，南京路還是一條狹窄小路，在石門路和南京西路交匯處，開出了一家專做上海點心的“王家沙點心店”。這家店的名稱背后，隱藏著一段歷史的變遷。

今天的南京西路石門路一帶，過去是王姓居民的住宅區(qū)，稱“王家厙”。由于滬語中“厙”與“沙”發(fā)音相近，為了避免被誤讀為“庫”，店家最終選擇了“王家沙點心店”作為店名。

王家沙對于上海市民來說，不僅僅是一家點心店，更是一種情懷和記憶的承載。店內(nèi)制作的豆沙酥餅、兩面黃、蝦肉小餛飩、蟹粉生煎等“四大名旦”，直到如今仍受到歡迎。

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