如果要用什么形容詞來(lái)描述上海新天地，大抵是多元而包容，時(shí)尚而休閑。漫步在新天地，石庫(kù)門(mén)的建筑訴說(shuō)著上海的歷史，而時(shí)尚的店鋪和餐廳則展現(xiàn)著現(xiàn)代都市的活力。當(dāng)然，這里不僅有令人目不暇接的潮流風(fēng)尚，也有眾多堅(jiān)持生態(tài)綠色理念的餐廳，提供著精致而健康的美食選擇。

色拉，作為輕食界的代表，它舍棄繁瑣加工，少油、少糖、少鹽。與我國(guó)傳統(tǒng)的煎、炒、炸等烹飪方式不同，它能最大限度地保持原材料的營(yíng)養(yǎng)，看似簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)均衡，結(jié)合了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豐富的維生素和膳食纖維。

跟著舌尖去旅行，更多美味故事，盡在上海電視臺(tái)新聞綜合頻道每周日晚22:30《尋味》。