早晨還不到7點(diǎn)，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬閔行晶城中學(xué)門口已經(jīng)走來一波波的學(xué)生，離8點(diǎn)到校時間還早，孩子們?yōu)槭裁催@么早就來學(xué)校呢？跟著學(xué)生們的腳步，記者來到了食堂。這里早餐的品種真不少，菜團(tuán)子、蔥油餅、發(fā)糕、蘋果派，還配有現(xiàn)磨豆?jié){、青菜粥。孩子們根據(jù)自己的需求在食堂窗口適量選取，如果不夠還可以再添加。吃完早餐，學(xué)生們紛紛收拾好餐具，走進(jìn)教室，開始全新一天的課程。

在上海，公辦非寄宿制學(xué)校一般不提供早餐，但上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬閔行晶城中學(xué)作為一所公辦非寄宿制初中，從2017年創(chuàng)校以來，就開始實(shí)施學(xué)生早餐計劃。需要用餐的學(xué)生，可以在開學(xué)初提交早餐用餐申請，早餐的費(fèi)用是每天6元。晶城中學(xué)現(xiàn)在每天早餐供應(yīng)量在400人份左右，但仍供不應(yīng)求。

為了讓孩子們早餐吃得好，學(xué)校定期向家長和學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，不斷優(yōu)化早餐品種。晶城中學(xué)在早餐搭配上注重這個年齡段孩子的營養(yǎng)需求、能量攝入以及飲食習(xí)慣。早餐菜單上的每一種餐食都精心標(biāo)注了蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的含量，方便學(xué)生了解并選擇適合自己的食物。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬閔行晶城中學(xué)也在積極籌劃食堂改造，滿足更多學(xué)生到校用餐的要求。