上海，作為一座令人驚嘆的藝術(shù)之城，不僅有豐富的文化遺產(chǎn)，還有廣闊的藝術(shù)發(fā)展空間和無(wú)限的藝術(shù)夢(mèng)想。在上海，來(lái)自加拿大的費(fèi)德里克最喜歡和妻子到西岸遛狗散步，豐富的藝術(shù)展覽、濱江的藝術(shù)空間和自然景觀，時(shí)常讓他想起家鄉(xiāng)蒙特利爾。曾經(jīng)的工業(yè)港口褪去歷史使命，工業(yè)廠(chǎng)房化身為一座座藝術(shù)殿堂，來(lái)自世界各地的藝術(shù)展品在此地匯聚，濃烈的藝術(shù)氣息激發(fā)著費(fèi)德里克在美食創(chuàng)作領(lǐng)域的無(wú)限可能。

除了作為藝術(shù)圣地，西岸還匯聚了世界各地美食。在一家由亞洲最大的水泥廠(chǎng)改造而成的美食市集里，費(fèi)德里克品嘗到了與蒙特利爾傳統(tǒng)小吃魁北克肉餡餅和肉汁奶酪薯?xiàng)l很相似的美食，這也讓他的“家鄉(xiāng)胃”得到了滿(mǎn)足。

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