說起今年“五一”假期最火的地方，山東淄博肯定要占一席之地。旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，多地“五一”假期期間前往淄博的機(jī)票與火車票早在4月上旬就被搶購(gòu)一空。

看到淄博吸引游客能力這么強(qiáng)，各地網(wǎng)友紛紛給自己家鄉(xiāng)支招，加入“五一”“游客爭(zhēng)奪”大戰(zhàn)。還有不少網(wǎng)友在人民網(wǎng)領(lǐng)導(dǎo)留言板上留言，呼吁各自的家鄉(xiāng)參考淄博、引來更多游客。有山西網(wǎng)友表示，山西有高鐵、有炒涼粉、炒面皮，應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)向全國(guó)大學(xué)生發(fā)出邀請(qǐng)。還有遼寧網(wǎng)友介紹，錦州燒烤也非常有名，應(yīng)該結(jié)合遼沈戰(zhàn)役紀(jì)念館等有文旅特色的景點(diǎn)打造出有遼寧特色的旅游名片。

淄博燒烤“出圈”到現(xiàn)在已經(jīng)近兩個(gè)月，依然保持熱度不減。就在五一前夕，淄博還給游客發(fā)出一封“勸退”信，信中說“五一”期間淄博中心城區(qū)酒店已售罄，客流量已超出接待能力，建議游客錯(cuò)峰出行。此外，信中還對(duì)山東其他城市做了熱情推介。這樣的操作，收獲了不少網(wǎng)友好感。

為了留住燒烤帶來的客流，淄博其實(shí)已經(jīng)打出了一系列“組合拳”，從開通燒烤專列、發(fā)布規(guī)范經(jīng)營(yíng)告誡書、對(duì)酒店價(jià)格實(shí)行漲價(jià)幅度控制，在政府帶動(dòng)下，商家、市民上下齊心。數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”期間，淄博整體旅游訂單較2019年上漲441%。

“淄博模式”可以復(fù)制嗎？上海師范大學(xué)旅游學(xué)院副教授劉德艷的觀點(diǎn)是，可以。劉德艷分析說，美食一直都是打開一個(gè)旅游目的地的密碼，游客喜歡通過美食來引發(fā)一次旅行的沖動(dòng)?！白筒┠Ｊ健笔且还陕糜螛I(yè)發(fā)展的”清流”，以誠(chéng)信規(guī)范的經(jīng)營(yíng)、綜合的城市治理，通過燒烤開啟淄博全域旅游資源的利用。淄博還愿意通過自己來開啟整個(gè)“好客山東”的旅游發(fā)展，如果越來越多的旅游城市都學(xué)了淄博，我們期待已久的旅游行業(yè)市場(chǎng)秩序就有望得到重塑。

事實(shí)上，為了吸引游客，各地政府已經(jīng)是頻頻出招。就在4月27日，山東省濰坊市文旅局長(zhǎng)帶隊(duì)到淄博燒烤攤上“瘋狂攬客”，并親自為游客送上濰坊風(fēng)箏、西紅柿、黃瓜等特產(chǎn)，邀請(qǐng)游客到濰坊游玩。而隨著電視劇《長(zhǎng)月燼明》的熱播，安徽蚌埠也迎來了難得的機(jī)遇，當(dāng)?shù)爻脛?shì)推出了首屆文化旅游美食節(jié)，進(jìn)一步帶動(dòng)熱度升溫。此外，各地旅游景區(qū)也在積極創(chuàng)新，除了開往淄博吃燒烤的“燒烤列車”，其他旅游景區(qū)也為游客開通了特色專項(xiàng)列車。烏魯木齊的“新東方快車”、陜西的“油菜花專列”、西南鐵旅“熊貓專列”、廣西的“螺螄粉專列”、大理的“有風(fēng)專列”也都紛紛報(bào)到。

全民網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代，流量來得很快。光是今年，就有多地站到了流量的風(fēng)口上。

兩周以前，云南小城芒市的潑水節(jié)在網(wǎng)絡(luò)上刷屏，4月11日至16日，共接待國(guó)內(nèi)外游客36.14萬(wàn)人次。電視劇《去有風(fēng)的地方》開播后一周，云南大理沙溪古鎮(zhèn)搜索量增長(zhǎng)超10倍，鳳陽(yáng)邑村的搜索量爆漲50倍。電視劇《狂飆》的熱播，更是帶火了江門這座城市，今年1到2月，江門市接待游客量同比增長(zhǎng)67.89％，旅游收入增長(zhǎng)一倍多，影視劇同款新會(huì)陳皮、紙扇引得游客排隊(duì)購(gòu)買。比起“把流量變現(xiàn)”，如何把流量留住，把“打卡游”變“深度游”，這對(duì)于一座城市的考驗(yàn)是多方面的。網(wǎng)紅城市長(zhǎng)沙今年春節(jié)假期就因?yàn)椤俺燥堧y”、 “住宿貴”被頂上熱搜。

“網(wǎng)紅”城市如何將短期的流量轉(zhuǎn)換成長(zhǎng)期的紅利？劉德艷認(rèn)為，“做火”一座旅游城市，需要多個(gè)部門一起發(fā)力，地方政府主動(dòng)超前管理。比如游客到達(dá)前的大交通、進(jìn)入城市后的小交通是否方便快捷？酒店和民宿能否住得下、住得好？城市的社交氛圍如何？可以深度游玩的地方有多少？文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展的怎么樣？如果各項(xiàng)服務(wù)都做得非常好，游客就愿意發(fā)朋友圈，主動(dòng)給城市做宣傳。旅游的重點(diǎn)是復(fù)購(gòu)率和重游率，做爆款旅游單品相對(duì)容易，但熱度很快就會(huì)過去，要想留住游客，就需要在旅游產(chǎn)品和服務(wù)上多動(dòng)腦筋?！叭绻慰鸵淮螞]玩夠，下次還想來，以至于最后反復(fù)來產(chǎn)生了感情，愿意以后有空一直經(jīng)常來，這就達(dá)成了一個(gè)長(zhǎng)期的紅利?！眲⒌缕G說。

（看看新聞Knews編輯：李榮康 陳昱卉 阮麗）