“整盆肉都是臭的”！最近引發(fā)關(guān)注的云南昆明官渡區(qū)長(zhǎng)豐學(xué)校“臭肉事件”，終于有了一個(gè)結(jié)果。

10月19日晚，當(dāng)?shù)芈?lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報(bào)，確認(rèn)該批次鮮豬肉因運(yùn)輸及存儲(chǔ)不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)變臭，食堂承包存在問(wèn)題，并對(duì)涉事學(xué)校、企業(yè)、相關(guān)政府部門(mén)和官員都開(kāi)出了“罰單”。

事實(shí)上，早在今年6月，就有家長(zhǎng)向老師反映學(xué)校食堂的食品安全問(wèn)題，校方不僅不理不睬，還打算“捂蓋子”。直到有家長(zhǎng)沖進(jìn)學(xué)校食堂，找到了整盆整盆的臭肉，拍了視頻，引發(fā)輿論關(guān)注，這才有了后續(xù)的調(diào)查和處理。家長(zhǎng)都能聞出來(lái)的臭味，其他人難道聞不出來(lái)嗎，居然就這樣端上了學(xué)生的餐桌？可見(jiàn)，臭得不僅是肉，還有一些人的良心。

東窗事發(fā)后，在學(xué)校組織的溝通會(huì)上，面對(duì)家長(zhǎng)期待的對(duì)話，該校董事長(zhǎng)竟然無(wú)視最后提問(wèn)插兜離席。有媒體梳理涉事董事長(zhǎng)的“生意版圖”，發(fā)現(xiàn)其名下有27家實(shí)控企業(yè)，其中19家處于存續(xù)狀態(tài)，多為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、學(xué)校和幼兒園。如此龐大的生意版圖和狂傲的態(tài)度，也給公眾留下疑問(wèn)，他們真能保障好校園食品安全嗎？

昆明方面迅速響應(yīng)，回應(yīng)了公眾部分關(guān)切，但仍留下不少“問(wèn)號(hào)”。比如，學(xué)校的食品安全問(wèn)題是否長(zhǎng)期存在？還有沒(méi)有一些其他的“食堂腐敗”問(wèn)題？學(xué)校經(jīng)營(yíng)管理者的狂傲底氣從何而來(lái)？明文規(guī)定的陪餐制為什么淪為一紙空文？這些問(wèn)號(hào)，都有待后續(xù)調(diào)查來(lái)拉直。

說(shuō)到底，保障校園食品安全，不能光指望學(xué)校和企業(yè)的自覺(jué)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，也不能只靠家長(zhǎng)聞，靠孩子吃。除了堅(jiān)決嚴(yán)厲的處罰，還是要建立完善高效的監(jiān)管體系，實(shí)實(shí)在在地落實(shí)法律法規(guī)，用良心和敬畏心守護(hù)孩子的餐桌。