根據(jù)11月16日起上海執(zhí)行的有關(guān)高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分修D(zhuǎn)查驗(yàn)的通知要求，凡是進(jìn)入本市存儲、加工、銷售的高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，需查?yàn)核酸檢測和消毒證明，從“國門關(guān)”、“準(zhǔn)入關(guān)”，到“收貨關(guān)”、“門店關(guān)”，形成環(huán)環(huán)相扣的進(jìn)口食品全鏈路管控。那么在銷售終端，是如何守護(hù)市民舌尖上的安全呢？看看新聞Knews記者前往超市，一探究竟。

這些來自泰國的活凍黑虎蝦是 最新一批抵運(yùn)盒馬鮮生上海灣店 的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。進(jìn)入門店之前，它們已經(jīng)在盒馬的冷鏈總倉經(jīng)歷了一道“驗(yàn)收周轉(zhuǎn)”。從門店到上架，除了專車?？疬\(yùn)送、仔細(xì)消毒之外，還必須再次"查驗(yàn)正身":核對進(jìn)口檢疫證明、核酸檢測報(bào)告等。而待到貨物上架后，還必須對轉(zhuǎn)運(yùn)工具進(jìn)行二次消毒。

 盒馬鮮生上海灣店店長胡天義：“我們核酸報(bào)告是每個(gè)批次會(huì)進(jìn)行檢測，每個(gè)批次檢測完以后，系統(tǒng)會(huì)統(tǒng)一上傳，根據(jù)系統(tǒng)里面統(tǒng)一報(bào)告呈陰性 我們才可以上架銷售。”

這里總共上架了近百種進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品。為了讓消費(fèi)者放心購、安心購，在進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品的價(jià)簽上，會(huì)附帶一個(gè)追溯二維碼，只需打開APP，掃一掃碼，與商品所對應(yīng)的批次號、其從捕撈、運(yùn)輸再到進(jìn)貨等全流程信息一覽無余。這當(dāng)中還必須包括一份核酸檢測陰性證明。

消費(fèi)者：“現(xiàn)在有了這道工序的話，相對來說我們就會(huì)放心很多?！?/p>

而在門店日常運(yùn)營中，除了日均四次的全方位消毒外，在凍品和冷藏品貨架旁，還配備有一次性手套和消毒凝膠，以便消費(fèi)者自行取用。

（看看新聞Knews記者：戴晶磊）