沈大成創(chuàng)建于光緒元年（1875年），至今已有148年歷史。創(chuàng)始人沈阿金為集點心與風味小吃之大成，取店名為“沈大成”。經(jīng)典產(chǎn)品有桂花條頭糕、雙釀團、金團、壽桃、鮮肉月餅、青團等。近幾年，這家百年老店推出的“網(wǎng)紅青團”更是吸引了大批年輕人來嘗鮮。

青團作為春味代言人，原是依托中華傳統(tǒng)時令美食而生的中式小點，而沈大成洞察到了年輕人對于奶油、乳酪制品的鐘愛，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合，創(chuàng)造出中式傳統(tǒng)與西式潮流結(jié)合的“中點西芯”新口味。奶油乳酪青團，精選進口優(yōu)質(zhì)黃油奶酪，搭配清香青團外皮，清爽與香甜兩種口味珠聯(lián)璧合，甜而不膩，軟糯流心，口感層層升級，實現(xiàn)了青團口味的新突破。

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