今天帶大家去七寶古鎮(zhèn)看一看。這里的干蒸圓子、海棠糕、七寶湯圓、塌餅都是不少老饕們的心頭好。受疫情影響關(guān)閉了2個(gè)多月后重新開放,古鎮(zhèn)里的七寶老街上,這些大家惦記的小吃還在嗎?話不多說,趕緊去探一探。
春風(fēng)拂柳,七寶老街人頭攢動(dòng),孩子們大口啃著玉米,老人們泡茶閑聊,時(shí)隔兩個(gè)多月,煙火氣又重回這座離市區(qū)最近的古鎮(zhèn)。
整個(gè)景區(qū)采取預(yù)約限流制,游客在入口處能免費(fèi)領(lǐng)取商家優(yōu)惠券,折扣低至五折,老街上熱鬧卻不擁擠,吃吃逛逛,十分適宜。
這家干蒸圓子老店主打手工現(xiàn)做。熱氣騰騰的圓子刷上油,香氣撲鼻,平日都要排上20分鐘隊(duì)才能買到?,F(xiàn)在,立等可取。
有老顧客每個(gè)月都會(huì)來買一次,覺得這圓子糯而不油膩,當(dāng)早飯吃特別好。
客流還沒有完全恢復(fù),老街上又大多都是個(gè)體商戶,之前停工兩個(gè)多月已讓它們的經(jīng)營(yíng)舉步維艱,關(guān)鍵時(shí)候,怎么才能幫它們一把呢?
古鎮(zhèn)管委會(huì)出面,梳理了最能代表七寶味道的20多類50多種美食,將這個(gè)“七寶里弄”項(xiàng)目掛上了外賣平臺(tái),市民們買到這些七寶名小吃的半成品后,稍作加熱就能食用。
而除了特色美食,古鎮(zhèn)還在文創(chuàng)產(chǎn)品上發(fā)力。
這位淘寶“帶貨”主播,來自海上文創(chuàng)。這家特色小店位于七寶老街的入口處,集納了千余種精美可愛的文創(chuàng)小玩意,此前生意一直很紅火。疫情期間,小店轉(zhuǎn)向線上發(fā)展,沒想到也打開了一片新天地,接到了來自全國(guó)各地的訂單。
同樣在線上大獲成功的還有七寶老酒。
1958年創(chuàng)立的七寶老酒,2018年底作為上海品牌復(fù)興計(jì)劃之一,重回七寶。去年12月,它又正式推出新產(chǎn)品。疫情期間,七寶老酒加快了電商布局,推出長(zhǎng)三角區(qū)域送貨上門服務(wù),上線不滿1個(gè)月,銷售額就已突破30萬。
古鎮(zhèn)出臺(tái)了包括資金幫扶等一系列舉措,來減輕商戶負(fù)擔(dān)。他們還組織線上短視頻比賽,幫助商家們出圈,打響名氣。
寒冬已去,春光明媚。古鎮(zhèn)街巷,一派欣欣向榮。2020年里,古鎮(zhèn)老街將繼續(xù)煥發(fā)新光彩。下一步,七寶古鎮(zhèn)將進(jìn)一步加大文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)扶持力度,一邊傳承地方文化,一邊開發(fā)新鮮玩法,讓這個(gè)離市區(qū)最近的古鎮(zhèn)獨(dú)一無二。
(看看新聞Knews記者:瞿軼羿 攝像:王毅)
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