春分時(shí)節(jié)，一場以“康養(yǎng)廣德 尋味盧村”為主題的農(nóng)家樂榜單爭奪賽在笄山省級特色美食村開賽，15家農(nóng)家樂以“笄山筍”為主食材，現(xiàn)場比拼廚藝，爭奪“盧村好味道”。

比賽現(xiàn)場，身穿廚師服、頭頂廚師帽的選手們，紛紛拿出看家本領(lǐng)，在鍋碗瓢盆的碰撞聲中，各顯身手，爭“香”斗“宴”。伴隨著灶臺上躥出的火苗，經(jīng)過煎、炒、燉、燴的妙手烹調(diào)，冬筍燉臘肉鍋、盧湖有機(jī)魚頭湯、雞湯過橋云吞等一道道香飄四溢的特色美食，讓人垂涎欲滴。

現(xiàn)場安排了專家評委和大眾評委對各家的拿手菜進(jìn)行了嚴(yán)格甄選品鑒，充分考量色澤形態(tài)、口味質(zhì)感、工藝火候、營養(yǎng)價(jià)值和地方特色等綜合因素，最終評選出2024年“盧村好味道”年度農(nóng)家樂店域特色菜榜單和2024年“盧村好味道”年度農(nóng)家樂鄉(xiāng)域特色菜榜單。

作為長三角(廣德)康養(yǎng)基地建設(shè)的先行區(qū)，盧村鄉(xiāng)堅(jiān)持“生態(tài)立鄉(xiāng)、康養(yǎng)名鄉(xiāng)”發(fā)展理念，依托豐富的文旅自然資源，全力打造“竹鄉(xiāng)畫廊”示范工程和民宿小鎮(zhèn)。目前，全鄉(xiāng)有民宿、農(nóng)家樂共計(jì)114家，此次舉辦農(nóng)家樂榜單爭奪賽就是為了更好提升盧村鄉(xiāng)村美食品牌，激發(fā)盧村餐飲內(nèi)生動(dòng)力，推動(dòng)美食與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

青山黛如煙

春光漸入佳境

約上三五好友來廣德

品嘗盧村美食

邂逅盧村美景

遇見整個(gè)春天

快快行動(dòng)吧

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