小康不小康,關(guān)鍵看老鄉(xiāng)。農(nóng)業(yè)強(qiáng)不強(qiáng)、農(nóng)村美不美、農(nóng)民富不富,決定著全面建成小康社會的成色和社會主義現(xiàn)代化的質(zhì)量。從7月10日開始到9月底,每周六、周日上午十點(diǎn),中央廣播電視總臺新聞頻道、央視新聞同步播出大型直播特別節(jié)目《走進(jìn)鄉(xiāng)村看小康》。第二期《正是田園豐收時》,六路記者帶大家走進(jìn)田間、走進(jìn)村莊,看看有哪些有意思的人和事,看看農(nóng)民的小康生活。
眼下正是黃花菜收獲采摘的季節(jié)。黃花菜,學(xué)名萱草,又稱金針菜、忘憂草。在山西大同,黃花種植已有600多年歷史,目前當(dāng)?shù)氐狞S花種植面積超過26萬畝,是當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來,在龍頭企業(yè)、合作社引領(lǐng)下,黃花產(chǎn)量品質(zhì)穩(wěn)定,銷路和價格也有保障,帶動貧困戶脫貧致富。 那么,現(xiàn)在黃花地里是怎樣的景象呢?一起來看。
一般來說,每年的黃花采摘是從6月下旬開始,一直持續(xù)到8月上旬。今年由于天氣原因,導(dǎo)致黃花盛產(chǎn)期相較于往年有所推遲。
一株高品質(zhì)的黃花,應(yīng)該是沒有開放的花蕾,因?yàn)辄S花一旦綻放,就會不好處理和保存,食用價值和經(jīng)濟(jì)價值都會下降。黃花見到陽光后會迅速盛開,所以為了保證黃花品質(zhì),采摘工們必須從夜晚就開始采摘。
這些都是黃花夜摘要用到的裝備:防蟲帽、雨鞋、雨衣、雨褲、頭燈、布袋。因?yàn)槭且归g工作,所以必須使用頭燈進(jìn)行照明,才不影響雙手作業(yè);雨具也是必不可少的,因?yàn)橐雇淼狞S花地露水很重,所以必須做好防水作業(yè),否則衣褲鞋都會濕透;布袋,是大家收集黃花的工具。
大同市發(fā)展黃花產(chǎn)業(yè),帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧S捎诜N植黃花前三年沒有收益,所以當(dāng)?shù)卣谇叭陼榉N植戶進(jìn)行補(bǔ)貼;同時,大同市還陸續(xù)為種植戶準(zhǔn)備了自然災(zāi)害保險和目標(biāo)價格保險,就是為了免去種植戶在種植和銷售兩方面的后顧之憂。
黃花產(chǎn)業(yè)在做強(qiáng)做大上還開辟了新路,一起去看看。
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