在中國(guó)的西南部,云南,曾經(jīng)是中國(guó)最貧困的地區(qū)之一,即使這里有著天然的咖啡種植條件,但由于咖農(nóng)們?nèi)鄙賹I(yè)的知識(shí)和培訓(xùn),種出的咖啡味道和口感遠(yuǎn)不能滿足上海、紐約等大城市人們的需求。咖農(nóng)們只有將咖啡低價(jià)售出才得以勉強(qiáng)飽腹。祁云才和家人們?cè)?jīng)也是這批咖農(nóng)中的一員。而八年前,世界咖啡巨頭注意到了云南這塊優(yōu)越的咖啡原產(chǎn)地,帶著專業(yè)的技術(shù)讓云南咖啡有了質(zhì)的飛躍,也讓咖農(nóng)們能有更多的收入;而到了收獲季,這些經(jīng)歷蛻變的咖啡豆則送到杯測(cè)專家郭瓊的手中,通過(guò)專業(yè)的檢測(cè)和品嘗,讓云南咖啡走的更遠(yuǎn)。如今,99%的咖啡都產(chǎn)自云南,像祁云才一樣的咖農(nóng)們生活質(zhì)量得到了顯著的提升,而咖啡文化也在年輕人中流行,在這一杯物有所值的咖啡背后,不僅是人民生活水平的提升,更是云南抓住機(jī)遇向上發(fā)展的縮影。
編輯: | 斯雯 |
責(zé)編: | 范燕菲 |
劍網(wǎng)行動(dòng)舉報(bào)電話:12318(市文化執(zhí)法總隊(duì))、021-64334547(市版權(quán)局)
Copyright ? 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看東方(上海)傳媒有限公司 版權(quán)所有
全部評(píng)論
暫無(wú)評(píng)論,快來(lái)發(fā)表你的評(píng)論吧