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創(chuàng)新口味 “綠色”包裝 “老”月餅如何圈新粉？
2024-09-12 16:18:30 看看新聞Knews記者 敖德芳??符雅??王則斌
中秋臨近，月餅的熱度再度攀升。在有著“中國月餅之鄉(xiāng)”之稱的廣東省吳川市，月餅市場正在悄然發(fā)生變化，一些非遺老字號月餅在文化傳承、食材口味、創(chuàng)意包裝等方面推陳出新，不斷圈粉出圈，迎合日益多元化和個性化的消費潮流，激發(fā)消費潛能。
在吳川的金九月餅工廠里，看看新聞Knews記者跟隨師傅體驗了一把非遺純手工五仁月餅的制作方法，翻酥、搟皮、放餡、收口、包圓、成型......這個月餅，您打幾分？
| 編輯： | 王則斌 |
| 責(zé)編： | 丁桃 |
版權(quán)聲明：本文系看看新聞Knews獨家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載
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