上海中心，世界第二、中國第一的高樓。在大廈頂端，錦江國際集團、上海城投、上海建工歷時多年，共同打造了中國自主高端民族品牌酒店——上海中心J酒店。 這個對大多數(shù)人來說，恐怕還不熟悉的名字，將在明天（12月28日）啟動內(nèi)部試營業(yè)，而世界最高酒店也將就此掀開神秘的面紗。

在上海中心頂端建設世界最高的酒店，這個設想起源于多年前。而把設想變成現(xiàn)實的實踐者之一，正是上海本土企業(yè)錦江國際集團。作為中國服務業(yè)的民族品牌，近年來錦江的發(fā)展步伐不斷增大。目前已經(jīng)擁有10000家酒店、100萬間客房，分布世界120多個國家。而其國際排名也從全球第47位跨越至第二位，實現(xiàn)百年來中國酒店業(yè)躋身世界前列的夢想。而J酒店的出現(xiàn)，目標是創(chuàng)造出一個可以代表上海、代表中國最高水平的最高端品牌。

錦江國際集團海外事業(yè)首席執(zhí)行官陳禮明揭曉了J品牌的含義：J品牌的取名以及它的形狀主要有三層含義。第一是白玉蘭花開時它的花瓣綻放的造型，第二它是錦江拼音首字母的J，第三也是中文"杰出"的“杰”。通過J酒店，我們想展示的既是中國的傳統(tǒng)的文化含義，也包含世界流行的元素色彩，所以J的標志，也是非常能為世界各國的客人所接受，識別度非常高。

走進J酒店，一扇紅色水晶雕刻的石庫門門頭映入眼簾。而一片長3.37米，重300千克的J形銅質(zhì)羽毛雕塑，陳列其前，優(yōu)美的造型，精湛的工藝，凸顯出J酒店和上海的淵源。

乘坐高速電梯，就可以直達世界最高的101層酒店大堂。J酒店擁有165間客房，位于上海中心的86層至98層。此外還有著七家餐廳，其中位于120層的便是世界最高餐廳：天之錦。從這里可以俯瞰上海的摩天大樓、萬家燈火，還有蘇河流入浦江，長江東歸大海。

讓人贊嘆的是，J酒店內(nèi)還陳設有上千件出自國內(nèi)外知名藝術家之手的藝術作品。琉璃雕刻的中式祥龍、金屬絲編織的羅馬建筑穹頂、意大利馬賽克鑲嵌的壁畫無一不體現(xiàn)出設計者的獨具匠心。

錦江豪華酒店管理公司董事長侶海巖介紹說：“我在開始做的時候，我反復腦子里想的一個事就是‘不同’，我就想如何做到不同，和別人不一樣，我們希望它是一個世界級的酒店，但是它是一個上海的酒店，是帶有明顯的地方色彩的?！?/p>

J酒店的誕生歷時多年，創(chuàng)造出它的難度超出了很多人的想象。因為處于超高層建筑上，J酒店也被認為是世界最難設計的酒店，其中一個重要的原因是常規(guī)的建筑材料在這里都不能用。

J酒店用了迄今為止其他酒店都沒有用過的一個消防標準，就是AE級的。也就是說，所有可燃材料，包括面料，墻紙等都是不能用的，所以它主要用的是金屬、玻璃等不可燃的材料，這個給設計提了一個很強的挑戰(zhàn)。尤其在客房里，你全部用金屬材料，全部用玻璃制品，它會很生冷，很硬。而J酒店采用了巧妙的設計，解決了看似兩難的問題。比如客房的床頭掛著一個“紗幔”，實際上它是使用金絲和銀絲編織成的。又比如位于101層的酒店大堂，大堂本身用了很多水晶的臺面。在它的臺面周圍有一些穿著紗的芭蕾舞女孩。而這些“紗”其實是用金屬絲，由法國藝術家手工編織出來的。

除了設計上的挑戰(zhàn)外，超高層的酒店，也對酒店的服務提出了更高的要求：超高層建筑內(nèi)部都有若干風洞區(qū)域，風力極強。而J酒店內(nèi)的七個餐廳分布在101層以上的樓面，傳菜時從廚房到餐廳，需要經(jīng)過若干風洞通道。強風必將對菜品的溫度造成影響。對于一家最高端品牌酒店來說，菜品遞送到客人面前時的溫度都是有精確控制的，因此如何保證菜品的溫度、口感，成了工作人員重點實驗的目標。

錦江豪華酒店管理公司總裁倪明介紹說：“我們在風洞的區(qū)域做了很多的試驗，比如在風洞區(qū)域服務員出菜速度和時間上我們都是以秒掐算的。怎么能夠快速，能夠最短的時間從里面出來。同時在容器上做了特殊的研制?！?/p>

地處中國第一高樓，J酒店無疑會成為全城矚目的焦點。而在你看不見的地方，J酒店有更多的神奇等著你去發(fā)現(xiàn)。就從明天開始！

(看看新聞Knews記者：邱旭黎)