眼下雖已是冬季，卻正值“青浦紅柚”的成熟季。走進(jìn)柚園，一大片金黃的柚子樹映入眼簾，一陣陣柚香撲面而來。趕緊帶上家人朋友，親自從枝頭采下柚子，體驗(yàn)一下冬日里的詩意柚香吧。

采摘紅柚，品味酸澀

“青浦紅柚”是上海大蓮湖果業(yè)專業(yè)合作社2003年從江西廣豐引進(jìn)的優(yōu)良果樹品種，原產(chǎn)地稱為“馬家柚”。2008年，柚子開始結(jié)果。2010年，種植規(guī)模達(dá)到200畝，單個(gè)柚子的重量在1.5千克至2.5千克之間，出汁率非常高。隨后，紅柚又注冊(cè)了“百集優(yōu)”品牌，被命名為“青浦紅柚”，并成為青浦一方的特產(chǎn)。

據(jù)說，至今為止最多的一棵樹上，曾同時(shí)結(jié)出96個(gè)柚子，被稱為“柚子王”。摘下一個(gè)柚子，剝開外皮，撕掉綿茸茸的白衣，一瓣瓣柚子肉呈現(xiàn)出美麗的淺紅色，閃爍著晶瑩的光澤。咬上一口，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水充足，酸甜適中，還帶著一絲清冽。

郊游垂釣，享受自然

紅柚園內(nèi)，大樹成蔭，綠色蔥蘢，環(huán)境宜人。如果你帶家人一起游玩，可以圍坐起來，一邊品茗，一邊聽著舒緩優(yōu)雅的輕音樂，輕聲聊天，體驗(yàn)一份難得的自在。而對(duì)于那些喜歡釣魚的“垂釣一族”來說，基地15畝魚塘內(nèi)有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等十多個(gè)品種的淡水魚，是個(gè)休閑垂釣的好選擇。

TIPS：

地點(diǎn)：上海大蓮湖果業(yè)專業(yè)合作社紅柚園

地址：青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)蓮盛，蓮湖路北到底

開園時(shí)間：9:00-16:00

采摘期：由于前段時(shí)間上海地區(qū)降水較多，“青浦紅柚”的成熟期較往年延遲了半個(gè)月左右，成熟期變長(zhǎng)，一直可采到春節(jié)期間，而紅柚果肉也更加水潤(rùn)甘甜。