3月29日日本大型牛肉飯連鎖店食其家表示，由于近期在餐品中發(fā)現(xiàn)了老鼠和蟑螂，該公司將暫時關(guān)閉日本全國幾乎所有的門店，以進(jìn)行衛(wèi)生消毒。

食其家3月29日在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，公司決定從3月31日到4月4日暫時關(guān)閉除購物中心部分門店以外的所有門店，在此期間，各個門店將進(jìn)行衛(wèi)生消毒以及員工培訓(xùn)工作，防止此類食品衛(wèi)生事件再次發(fā)生。

據(jù)悉，今年1月，有顧客在日本鳥取縣一家食其家門店出售的味噌湯里發(fā)現(xiàn)了老鼠尸體，對此食其家發(fā)布聲明稱，調(diào)查顯示，老鼠尸體可能是在味噌湯的配料準(zhǔn)備階段混入的，負(fù)責(zé)提供餐點的員工未能在上餐前進(jìn)行檢查，導(dǎo)致這一情況發(fā)生。

此外，3月28日，有顧客在位于東京郊區(qū)一家食其家門店的外賣食品中發(fā)現(xiàn)了部分蟑螂殘骸。目前，涉事餐廳已向顧客致歉，并給予退款。與此同時，這家餐廳也當(dāng)天下午開始主動停業(yè)。據(jù)悉，食其家是日本大型牛肉飯連鎖店，主要菜品包括牛肉飯以及日式咖喱飯等，在日本全國共有近2000家門店，在亞洲其他地區(qū)以及南美洲等地還有約650家門店。