今年是我國首次參加世界技能大賽酒店接待項(xiàng)目。
酒店為來自世界各地的客人提供住宿和相關(guān)服務(wù)。酒店接待員主要在酒店的前臺工作。需要持續(xù)的使用各種技能。這些可能包括對當(dāng)?shù)睾屯ㄓ寐糜涡畔⒌闹R、良好的口語和書面英語、計算機(jī)知識、良好的禮儀和行為和穿著、良好的溝通和社交技巧、解決問題、數(shù)字和現(xiàn)金處理的能力,以及預(yù)訂程序的應(yīng)用、接待、客戶服務(wù)和退房等。
該項(xiàng)目今年參賽的選手,是來自上海商學(xué)院酒店管理學(xué)院的大一新生陳值。她出于喜歡旅游的考慮和做酒店服務(wù)精英女性的愿望,選擇了酒店專業(yè)。在訓(xùn)練中,她遇到了很多困難:由于性格原因?qū)е碌膶Ρ荣愓b要求的不適應(yīng),和接待客人過程中受到的多元文化差異的困擾等,但是在她自身艱苦訓(xùn)練和老師的心理輔導(dǎo)下,這些問題最終迎刃而解。
由于選手尚是一名在校生,和職業(yè)酒店從業(yè)者相比,存在著實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的巨大差異。但是身為大學(xué)生,選手具有噴薄的熱情,對未來充滿夢想,對職業(yè)充滿憧憬,她因?yàn)橄矚g這個行業(yè)和職業(yè),從而愿意去不停地接受挑戰(zhàn)和壓力,接觸新鮮的事物,這個理想的狀態(tài)可能會比有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人更有親和力和感染力。
(看看新聞Knews記者:李書馨)
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