為了讓各國來賓充分感受中國民族文化的魅力，本屆進(jìn)博會首次增設(shè)了非遺和中華老字號展區(qū)，上海豫園小籠包、浙江龍井茶、山東淮坊風(fēng)箏等各地老字號和非遺項目紛紛亮相，其中，來自重慶、曾創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄的巨型火鍋"天下第一鍋"，更是吸引了大量參觀者前來排隊體驗。

 這個"天下第一大火鍋"直徑10米、高1.06米、重13噸，是一紅一白的太極鴛鴦鍋?；疱佒虚g層巒疊嶂地擺放著重慶城市建筑剪影，大鍋外沿由56個鼎狀小鍋組成環(huán)形圈，象征著我國56個民族的團(tuán)結(jié)祥和，最多可以容納56位食客同時品嘗。

作為重慶非遺代表，這個超級大火鍋被拆分為8個部分，借助兩個集裝箱，歷經(jīng)3天才從重慶運(yùn)抵上海，亮相進(jìn)博會。 而在本屆進(jìn)博會期間，重慶火鍋體驗區(qū)域，每天將會提供200份火鍋套餐，供觀眾免費(fèi)品嘗。

德莊集團(tuán)總經(jīng)理周宏表示：“在這個平臺上，不僅僅是文化的一種展示，可能更重要的還是文化的一種交流和傳播?！?/p>

（看看新聞Knews記者：盧梅 楚華 編輯：范燕菲）