價(jià)格觸底，不少上海人很愛！有人卻吃出“病?！保?/h1>

新聞坊

2023-05-13 20:01:05 看看新聞Knews記者??梁蔚浩

在炎炎夏日

小龍蝦+啤酒

是不少吃貨們的宵夜首選

這兩天

魔都的氣溫也是說卷就卷

連續(xù)30°C+的天氣要來了

一年一度的“小龍蝦季”

又將開啟

今夏

小龍蝦的市場(chǎng)熱度明顯升溫

但因各地小龍蝦大量上市

身價(jià)卻不再高企

記者探訪發(fā)現(xiàn)

近期，上海本地小龍蝦已悄然上市

價(jià)格也創(chuàng)下歷年最低

小規(guī)格小龍蝦的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)

跌至每斤10元

小龍蝦大量上市

價(jià)格跌至谷底

在上海小龍蝦批發(fā)最集中的嘉燕水產(chǎn)市場(chǎng)，這幾天每天的批發(fā)量都超過15萬斤。

一輛輛運(yùn)蝦車絡(luò)繹不絕

工人們忙著分揀、打包、裝箱

今年

最便宜的小蝦

批發(fā)價(jià)每斤10元

七到八錢的中蝦

價(jià)格在20元上下

與剛上市時(shí)相比

現(xiàn)在的價(jià)格幾乎"腰斬"

按以往慣例

全國(guó)小龍蝦主產(chǎn)區(qū)

↓↓↓

湖北潛江等地首先上市

隨后

山東微山湖、江蘇興化、安徽等地

在5月底接棒

本地小龍蝦

也在近期悄然上市

今年，

由于氣溫升高時(shí)間比往年早，

蝦苗成熟期縮短，

旺季提前到來。

在市場(chǎng)供應(yīng)端，

相比四月份，小龍蝦更好賣了。

這個(gè)夏季有望實(shí)現(xiàn)
"小龍蝦自由"

小龍蝦價(jià)格下跌

不少酒店也推出了

人均一百多的小龍蝦自助餐

電商平臺(tái)上更有

6斤99元配送到家的套餐

4月以來

上海地區(qū)以“小龍蝦”為關(guān)鍵詞的

搜索量較年初增長(zhǎng)近14倍

小龍蝦到店堂食、線上買單的

訂單量增長(zhǎng)逾40倍

外賣數(shù)據(jù)顯示

最近一個(gè)月，“小龍蝦”搜索量和外賣銷量月環(huán)比均翻番。

在叮咚買菜、盒馬等生鮮電商平臺(tái)，小龍蝦的品類越發(fā)多樣，除了鮮活小龍蝦，還有熱食、冷食、冷凍等不同種類，口味超過20種。

在不同平臺(tái)上，小龍蝦都成為當(dāng)令美食代表

價(jià)格“觸底”后，

有不少“吃貨”網(wǎng)友都表示：

一頓吃3斤！吃爽了

有人超愛吃

有人卻吃出“病危通知”！
怎么回事？

不過，也有網(wǎng)友仍質(zhì)疑吃小龍蝦的風(fēng)險(xiǎn)，最常出現(xiàn)的就是“橫紋肌溶解癥”。2020年，跳水奧運(yùn)冠軍吳敏霞也曾通過社交平臺(tái)說，丈夫吃小龍蝦后，出現(xiàn)了橫紋肌溶解征，住了一周重癥監(jiān)護(hù)病房（ICU），她還收到了病危通知，幸好最后轉(zhuǎn)危為安。

不過，也有很多消費(fèi)者說，每年都吃且每次都吃很多小龍蝦，一點(diǎn)事兒也沒有。小龍蝦與橫紋肌溶解征有什么關(guān)系？

查閱醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)也能發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)橫紋肌溶解征與食用小龍蝦之間沒有等號(hào)。專家認(rèn)為，食用小龍蝦后出現(xiàn)橫紋肌溶解征，應(yīng)該是小龍蝦在養(yǎng)殖、加工等過程中受到了污染，或者在加工環(huán)節(jié)中使用了不合適的化學(xué)成分，比如無法確定成分的“洗蝦粉”、非法添加的調(diào)味料等，導(dǎo)致食用者接觸了這些有害物質(zhì)，從而影響健康。

對(duì)吃貨們來說

“觸底價(jià)格”讓這個(gè)夏季就能

實(shí)現(xiàn)"小龍蝦自由"

不過小坊也要提醒：

味道雖好

但也不要暴食哦~

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記者｜梁蔚浩、沈佳俊

部分消息來源｜上海網(wǎng)絡(luò)辟謠

編輯｜小門耳