金秋十月,橘子紅了。一年一度的濱江柑橘采摘節(jié)今天(10月27日)正式拉開了序幕。走進橘園,四十多畝的柑橘樹上碩果累累,結(jié)滿了沉甸甸的果實,一只只飽滿的橘子懸掛枝頭,吸引著人們的眼球,期待親手采摘的樂趣。
上海濱江森林公園是滬上公園里唯一開辟生態(tài)無公害橘林的,得益于公園得天獨厚的地理條件,特別適合柑橘的生長。園內(nèi)的兩千多棵橘樹,還是在公園的前身—三叉港苗圃時栽種的,品種為宮川。技術(shù)人員對園中橘樹進行科學養(yǎng)護,并在橘樹成長的過程中追加有機肥,使廣大市民能夠品嘗到綠色健康的柑橘。濱江的橘子紅了,濱江的橘園又將熙熙攘攘,熱鬧非凡。園方在熱忱歡迎新老朋友的時候,也提醒大家文明采摘,不要浪費。
游客在園內(nèi)采摘柑橘亦可當場品嘗,新鮮摘下的柑橘品嘗起來更味美多汁,甚至還可以嘗到暖暖的陽光味道。為方便游客采摘,園方為游客準備了剪刀和袋子,讓游客能安心的置身橘園,體驗采摘柑橘的勞動過程,收獲一份喜悅,品嘗一份甜美。
橘子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫"陳皮"(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),叫"橘絡(luò)",含有一定量的維生素P,有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。常吃橘子,有著良好的營養(yǎng)和藥用作用。只不過有些人多吃了會出現(xiàn)如舌炎、牙周炎、咽喉炎等"上火"現(xiàn)象。所以喜歡吃橘子的朋友還是要注意了。
你會采橘子嗎 怎樣挑選橘子
什么樣的橘子最好,可能大多數(shù)市民還是知其然不知其所以然。這里告訴大家一些小竅門。一般來講,橘樹上部和向陽的一面,柑橘的品質(zhì)比較好,甜度相對要高。橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。二摸光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點比較細密。三捏測試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性,用手輕捏下去,感覺果肉結(jié)實但不硬,一松手,就能立刻彈回原狀。
掌握這些小竅門,相信你一定可以采摘到酸甜可口的柑橘了。
如果問這樣的問題,相信很多人會不屑一顧,這還不簡單,用手摘不就行了嗎。其實還真是有點需要注意的地方。走進橘園,常??梢钥匆婇贅渖嫌幸粋€個白點,仔細一看,是橘子的果柄上連著一小塊橘子皮,原來這是一些不會采摘游客隨手一采留下的。顯然,這樣采摘下來的橘子會缺了一塊果皮,即不好看,又不便于保藏。還有一些游客,橘子采下來了,樹枝也給折斷了。
那么,應(yīng)該怎樣采橘子呢。最方便的當然是用剪刀在橘子果柄處將橘子剪下來即可。那么萬一手頭沒有剪刀怎么辦呢,此時你可以一手握住果枝,一手抓住橘子順著一個方向旋轉(zhuǎn),兩圈一轉(zhuǎn),橘子采下來了,既不傷樹枝,橘子也完好無損。
(編輯:劉喻斯)
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