秋風(fēng)起蟹腳癢，馬上就要到吃蟹的好時節(jié)了，今天，首屆長三角大閘蟹云拼節(jié)在上海開幕。太湖、固城湖、洪澤湖、長蕩湖、高郵湖、大縱湖、南漪湖、蕪湖、興化等長三角大閘蟹優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)聯(lián)合拼多多，共同成立“長三角大閘蟹云拼優(yōu)品聯(lián)盟”，推動長三角大閘蟹產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)一體化、高質(zhì)量發(fā)展。未來10天，這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的官方旗艦店將陸續(xù)登陸拼多多，其間還會舉辦“開湖捕撈”“縣市長直播”“萬人團”等活動，消費者可以通過限時秒殺、百億補貼、搜索等入口，下單拼購各大產(chǎn)區(qū)的源頭好蟹。

長期以來，大閘蟹就是陽澄湖大閘蟹的代名詞，提起大閘蟹必指陽澄湖。事實上，大閘蟹這種“青背、白肚、金毛和黃爪”的螃蟹，廣泛生長于長江中下游。養(yǎng)殖面積來看，全國大閘蟹養(yǎng)殖面積達到1000萬畝，其中長三角地區(qū)養(yǎng)殖面積達到了500萬畝，而陽澄湖水域面積僅為18萬畝，占比約為1.8%。

長期以來，除洪澤湖、固城湖等個別產(chǎn)區(qū)外，絕大部分產(chǎn)區(qū)的大閘蟹都很難賣出好價錢，只能在線下渠道低價銷售，或者被不良商家拉到蘇州冒充陽澄湖大閘蟹，淪為洗澡蟹、聽濤蟹和過水蟹。

有專家指出，真正來自陽澄湖湖區(qū)的大閘蟹市場每年僅為3億元左右，但2019年全渠道打著陽澄湖大閘蟹招牌賣出去的螃蟹則高達300億元。

如何讓長三角大閘蟹走出困境？專家認為，長三角大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，亟需解決區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、大閘蟹品牌建設(shè)乏力、大閘蟹產(chǎn)銷對接等問題。

目前，大閘蟹的銷售主要依靠線下收購商來完成。與工業(yè)品的高線上化率不同，作為農(nóng)產(chǎn)品的大閘蟹線上化率整體不高。2019年，大閘蟹整體市場規(guī)模約1100億元，線上規(guī)模僅為40億元，滲透率僅為3.6%。

根據(jù)今天出臺的“長三角新蟹農(nóng)計劃”，拼多多將通過開辟商家入駐綠色通道、產(chǎn)區(qū)個性化電商培訓(xùn)，以及提供百億補貼、限時秒殺等流量扶持方式，計劃在未來5年內(nèi)，幫助長三角大閘蟹產(chǎn)區(qū)培育100家電商龍頭企業(yè)、1000家電商商家，并且創(chuàng)造200億元的線上增量市場。

與此同時，平臺還與江蘇省淡水水產(chǎn)研究所啟動制定“長三角云拼大閘蟹產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。今年云拼節(jié)就將首次在行業(yè)內(nèi)推出大閘蟹“足斤足兩”概念：商家承諾足斤足兩之后，將在標(biāo)題頁和詳情頁顯示足斤足兩標(biāo)簽。消費者在收到商品后，可以對螃蟹去繩后稱重，損耗高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以上（失水率超過7%），平臺將會進行賠付。

（看看新聞Knews記者：何曉 編輯：小真）