如果想找回一段回憶，味道是最好的導(dǎo)航。

時光可以稀釋聚散離合的人間煙火，卻磨滅不了酸甜苦辣的味覺記憶。上海人對乍浦路的熱情，可謂始于味道，陷于味道，忠于味道。如今大家最懷念的，還是味道。

在乍浦路美食街這些老居民娓娓道來的儂糯滬語里，時鐘好像被撥回了二十年前。那時的城市生活不是管理者規(guī)劃的，而是老百姓在一日三餐里過出來的。

日暮降臨，華燈初上，那些鱗次櫛比的廣告牌便慢悠悠地一個接著一個亮了起來。一排排，龐大而閃亮，身處數(shù)百米外看起來就像懸浮在夜空似的燈海。再走近，就恍若置身于王家衛(wèi)的電影、高志森的話劇，一派俗世溫暖，霓虹喧囂，月色正好。

五光十色的霓虹燈招牌，代表著一百多家獨立的大小美食商戶，夜色愈深，生意便愈發(fā)熱鬧。食客們?nèi)齼蓛?，逐漸擠滿了街道，有的拿著蒲扇晃晃悠悠，有的踩著拖鞋東張西望，有的被一群人簇擁著趕來參加生日會，提前訂好了飯店就進去了，有的則自言自語地念叨著：昨天吃的那家，今天就嘗嘗這家了。剛想進去，卻發(fā)現(xiàn)自己在猶豫的幾分鐘里，隊伍竟然已經(jīng)排到門外十幾米遠了。

如果說不懂味道的人不懂溫柔，那么上海人可以說是溫柔到了極致。

金彪生煎皮薄汁多，每只倒出來都有一湯匙；永祥燒鵝皮勁肉香，每天都是供不應(yīng)求；還有魚林島金龍火鍋的酸菜魚火鍋、胖阿姨家的冷面、王朝大酒店的野生河蝦仁……年輕小情侶第一次約出來吃飯，往往囊中羞澀，但哪怕去個門面極小的富祥面館，也能滿足得樂不可支；很多人辦生日宴和同學(xué)聚會就在檔次比較好的金米籮。蘇孝民阿姨和我們說，她印象最深的是有段時間風(fēng)行吃蛇肉，竟然還會有漏網(wǎng)之蛇溜到自己臥室來，想起來仍心有余悸。一千米長的乍浦路上，也不知究竟藏了多少的故事。

做者有心，吃著有福，野蠻生長，也是一派活色生香。盡管如今的乍浦路還是逃不過凋零的命運，但在每個被它滋養(yǎng)過的人記憶里，那條美食街永遠霓虹璀璨，熠熠生輝。

關(guān)鍵幀：

曾是燦爛輝煌地

有吃有酒有霓虹

如今燈火闌珊處

柴米油鹽最溫柔

（看看新聞Knews記者：屠佳運 成奕霖 編輯：愛華）