自1月20日封閉以來，今天（2月1日）是腫瘤醫(yī)院閉環(huán)管理的第11天了，閉環(huán)管理后，除防疫工作外，醫(yī)院頭一個要面對的，就是如何解決六千多人的吃飯問題。每天早、中、晚，高峰時期，近兩萬份盒飯的供應(yīng)，幾乎是平時三倍的體量，然而人手還是這些人手，這場“攻堅戰(zhàn)”，醫(yī)院食堂是如何打下來的？

十一點半，六十多位各部門志愿者，接力在半小時內(nèi)，將盒飯全部送到各個樓層。一日三餐，如此循環(huán)往復(fù)。

患者說：“這邊的菜好，我回家的話，哪有一天炒四個菜吃的?！?/p>

患者家屬稱：“我們也沒有文化，也不會寫，有文化真想給他們寫一封感謝信在外面。”

閉環(huán)管理期間，留在食堂的工作人員一共有73人，其中占到三分之二的阿姨，平均年齡超過四十五歲。

復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院食堂工作人員朱晨蓓說：“必須要干，中午干，晚上干，特別累，想睡覺?！?/p>

復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院食堂廚師長張國強坦白：“其實是真搞不動了，別說他們那些年紀大的，連我都搞不動了?！?br/>
復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)食堂工作人員曹慶珍表示：“我們年紀老的也要多干，要沖在前面，這是沒辦法的辦法?？隙ㄊ且@樣，為了國家，為了醫(yī)院。大家都奉獻一點?！?br/>
這是食堂阿姨的故事，又何嘗不是深處其中的人們共同的心情。

（看看新聞Knews記者：范士廣 金翔 常無忌 編輯：陳佳雯）