中國(guó)人過(guò)節(jié)，最講究一個(gè)吉利，于是年夜飯的餐桌上，有一些討口彩的菜，就跑不掉了。這兩天，相信大部分人家，都已經(jīng)開始緊鑼密鼓地籌備起年夜飯了。這頓一年中最豐盛的家宴上，都有哪些諧音菜？

各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗或有不同，然而有一樣是不會(huì)缺的，就是魚。因?yàn)椤澳昴暧杏唷钡暮每诓?，一頓有魚的年夜飯，遍布全中國(guó)的餐桌。在一些地方，有年夜飯吃魚一定不能吃完的要求，長(zhǎng)輩們會(huì)留出魚頭和魚尾“跨年”，表達(dá)“有頭有尾”的祈愿。

出于對(duì)魚的偏愛(ài)，很多常見(jiàn)的食物也被做成了魚形，擺上了貨架。像什么魚形八寶飯、魚形山楂糕、在膠東地區(qū)，連饅頭也會(huì)被捏成錦鯉魚的造型。

除了魚，一些地方的新年家宴里的，還有“發(fā)菜燜豬手”，寓意發(fā)財(cái)就手，客家盆菜里的“支竹”，取的是“知足”的諧、還有形如錢幣“冬菇”和口彩非常討喜的“白菜”（百財(cái)），還有年糕（年年高）、利是糖（利事，利市）等?？傊痪湓?，在過(guò)節(jié)這件事上，人們偏愛(ài)將“諧音?！边M(jìn)行到底。