“上海是我長(zhǎng)大成人的所在,帶著我所有的情懷,第一次干杯,頭一回戀愛,在永遠(yuǎn)的純真年代……”這熟悉的旋律想必已經(jīng)勾起無數(shù)80、90后上海人共同的記憶了吧。沒錯(cuò)!這首歌就是曾經(jīng)響徹街頭巷尾的力波啤酒歌《喜歡上海的理由》。
力波誕生于1987年,是上海最早的合資啤酒品牌。一直到1999年,力波啤酒在上海啤酒行業(yè)第一品牌寶座上坐了12年。據(jù)統(tǒng)計(jì),它一共生產(chǎn)了約15億瓶,瓶頭瓶尾相連可沿赤道環(huán)繞地球近8圈,伴隨著整整一代上海人的成長(zhǎng)。多年前,出于各種原因,力波啤酒停產(chǎn)退市,承載著情懷的啤酒一度成為上海人心中的“白月光”,就這樣消失在他們的生活中。
2021年5月4日,力波啤酒帶著力波1987創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園再度回歸。曾經(jīng)的老鍋爐房,變身力波1987精釀,用另一種形式將力波啤酒從上海人的記憶中帶了回來。
在閔行力波1987精釀館,原先是力波老廠區(qū)的鍋爐房原址,現(xiàn)在改造最大限度保留了原有的風(fēng)貌并兼顧用餐的舒適度和觀賞性。大片裸露的紅墻和水泥立柱,后加的精釀?shì)斁乒芎屠鲜焦I(yè)管道交錯(cuò),仿佛穿越時(shí)光長(zhǎng)廊。走入其內(nèi),你會(huì)欣喜發(fā)現(xiàn),力波老廠的很多老設(shè)備老物件,被原封不動(dòng)地保留了下來??諝馑?、鍋爐變速器、控制器、煤抓斗、蒸汽機(jī)……靜靜佇立,散發(fā)出歲月沉淀的獨(dú)特魅力。
來啤酒廠當(dāng)然要喝酒,來一口力波啤酒,懷舊的味道在舌尖慢慢綻放,那些摻雜酸甜苦辣的青春、友情、愛情的記憶片段,是否因力波而更加鮮活?
編輯: | 周杰 |
責(zé)編: | 鄧愛華 |
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