一秒鐘賣空一千單，七分鐘賣空一萬(wàn)單，這款來(lái)自高寒山區(qū)的土豆成“網(wǎng)紅”了！據(jù)悉，這款來(lái)自云南尋甸的“高原紅”土豆，昨日（5月15日）10時(shí)通過(guò)阿里巴巴旗下拍賣平臺(tái)上線，一經(jīng)面世便迅速走紅。

“消費(fèi)者需要物美價(jià)廉的食材，而高寒山區(qū)的農(nóng)戶好東西賣不出去，只要想辦法把兩端對(duì)接上，不愁賣不好！”阿里拍賣平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。有消費(fèi)者表示，朋友圈經(jīng)?？吹礁鞣N“滯銷大爺”，其中不少是借扶貧之名，實(shí)際上靠賣劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賺錢，傷了許多人的心。市場(chǎng)也呼喚像尋甸土豆這樣“真扶貧、扶真貧”的好農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)了解，地處云南高原地區(qū)的尋甸縣，土地質(zhì)化特殊，天氣環(huán)境獨(dú)特，2500米海拔高原微酸土壤，年均日照2600小時(shí)，一般農(nóng)作物難以存活。然而，特殊的地質(zhì)環(huán)境卻給土豆提供了最適宜的生長(zhǎng)空間。這里培育的土豆，淀粉含量高，酥甜營(yíng)養(yǎng)，更有優(yōu)質(zhì)品種紅皮土豆，被稱之為“高原紅”。

質(zhì)量好、產(chǎn)量高，但是價(jià)格常常表現(xiàn)得不平穩(wěn)。據(jù)介紹，由于地理區(qū)位偏遠(yuǎn)、物流成本高、大宗交易缺乏品牌支撐，這些山區(qū)里的“金牌土豆”經(jīng)常無(wú)法獲得正常的市場(chǎng)定價(jià)。2017年，尋甸土豆價(jià)格高的時(shí)候在每公斤1.5元左右，而低的時(shí)候就只能賣到每公斤7毛錢。而對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品種類單一的尋甸人而言，即便收購(gòu)價(jià)格每公斤只降低1毛錢，按現(xiàn)在平均每戶的種植規(guī)模來(lái)看，收入也要減少三四千元。

為了幫助這款質(zhì)量上乘的土豆打開銷路，新型電商平臺(tái)阿里拍賣聯(lián)合肯德基，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)交所的“牽線搭橋”下，對(duì)尋甸土豆展開了精準(zhǔn)的品牌打造計(jì)劃?！安粌H要讓尋甸土豆走出去，更要讓尋甸品牌打得響。”此次品牌方案的策劃團(tuán)隊(duì)這樣說(shuō)。

首先，為了攤薄物流成本，阿里拍賣與尋甸縣達(dá)成協(xié)議，在“青薯9號(hào)”上市后，阿里拍賣向?qū)さ槭召?gòu)50噸土豆。物流成本降低后，這款土豆的價(jià)格僅為每單（10斤一單）16.9元，遠(yuǎn)低尋常土豆市場(chǎng)價(jià)。

質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，是農(nóng)產(chǎn)品上行經(jīng)常面臨的難題。在阿里拍賣的穿針引線下，肯德基利用其大型連鎖餐飲企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì)，為尋甸土豆提供了全套的質(zhì)量認(rèn)證服務(wù)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，客戶收到的每一份尋甸馬鈴薯，都有肯德基“保駕護(hù)航”。這對(duì)于經(jīng)營(yíng)松散的地方農(nóng)產(chǎn)品而言，不能不說(shuō)是另一種強(qiáng)力支持。而為了讓尋甸品牌迅速打響，肯德基還提出了“買土豆送土豆泥”的相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)。

看看新聞Knews記者了解到，和許多貧困縣一樣，尋甸縣已經(jīng)進(jìn)入脫貧摘帽的關(guān)鍵階段，脫貧之后能否讓農(nóng)民穩(wěn)定增收，是貧困地區(qū)普遍面對(duì)的課題。阿里巴巴聯(lián)合大品牌幫尋甸農(nóng)民賣土豆的做法，把物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品送上城里人的餐桌，同時(shí)也為貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品樹立了品牌，為農(nóng)民增收開辟了可靠的途徑，既“授人以魚”又“授人以漁”，這樣的農(nóng)產(chǎn)品上行，值得推廣。

（看看新聞Knews記者：趙一凡 編輯：愛華）