11月28日，贛州市食品藥品監(jiān)督局組織八個(gè)檢查組，分別對(duì)我市19個(gè)縣市區(qū)的冷庫(kù)、肉類、食品添加、劑火鍋底料等為主的食品安全進(jìn)行集中檢查。當(dāng)天下午，第一檢查組在章貢區(qū)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)紅旗大道東延15號(hào)有一個(gè)從事肉制品加工小作坊存在問(wèn)題。

記者和執(zhí)法人員剛進(jìn)入這家小作坊，就聞到一股刺鼻的味道，并看到里面的煤爐上有一口鐵鍋正熬著黑色粘稠狀的東西，地上有一堆黑色凝固成膠皮狀的物體，上面還沾著一些豬毛。

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這個(gè)小作坊正在用松香給豬耳朵拔毛，小作坊到處都是油垢，豬耳朵隨意堆放在地上，還有只狗肆無(wú)忌憚的在加工場(chǎng)所跑來(lái)跑去。

視頻：黑心作坊不僅用松香拔豬耳朵 賣不掉的會(huì)二次回收再加工

執(zhí)法人員打開(kāi)小作坊的冷庫(kù)，發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)的衛(wèi)生更是讓人觸目驚心。通過(guò)檢查，執(zhí)法人員了解到，這家小作坊主要以加工鹵制品為主。

全市冷庫(kù)肉類食品添加劑火鍋底料集中整治工作檢查組執(zhí)法人員說(shuō)：“這個(gè)很可能就是買不完回過(guò)來(lái)二次加工。這個(gè)是豬耳朵成品。”

隨后，執(zhí)法人員對(duì)這家小作坊存在問(wèn)題的肉制品進(jìn)行了封存，對(duì)作坊主非法使用輔料加工食品的違法行為將做進(jìn)一步調(diào)查處理。

（編輯：劉喻斯）