今天（11月6日），有市民反映，在千秋膳房（金虹橋店）的蔥油餅里吃出死蟑螂，事發(fā)后，商家還要求市民刪除在網(wǎng)上發(fā)布的曝光內(nèi)容。長寧區(qū)市場監(jiān)管局對記者表示，已連夜前往該店檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)蟑螂活體，目前已責(zé)令門店立即停業(yè)整頓。

在執(zhí)法現(xiàn)場，執(zhí)法檢查人員重點(diǎn)對后廚尤其是點(diǎn)心加工區(qū)域進(jìn)行了全面檢查，在廚房墻面等處發(fā)現(xiàn)有蟑螂活體存在。千秋膳房相關(guān)負(fù)責(zé)人表示該門店與專業(yè)的滅蟲公司簽訂過服務(wù)協(xié)議，由滅蟲公司按照每周一次的頻次上門提供滅蟲服務(wù)，但在檢查現(xiàn)場該門店未能提供相關(guān)的服務(wù)協(xié)議文本，也未能提供滅蟲記錄相關(guān)憑證。

目前，長寧區(qū)市場監(jiān)管局已經(jīng)責(zé)令該門店立即停業(yè)整頓，全面進(jìn)行整改，待整頓完畢后再提出申請，經(jīng)市場監(jiān)管部門現(xiàn)場復(fù)查通過后才能恢復(fù)營業(yè)。二是要求金虹橋國際中心物業(yè)部門督促千秋膳房（金虹橋店）規(guī)范整改，同時(shí)加強(qiáng)對商場內(nèi)餐飲企業(yè)的日常管理力度，督促企業(yè)守法規(guī)范經(jīng)營。三是及時(shí)將相關(guān)情況抄送區(qū)愛衛(wèi)辦，做好防“四害”工作。四是要求該餐飲單位自行組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)，并由轄區(qū)市場監(jiān)管所組織進(jìn)行考試。

目前，執(zhí)法檢查人員正對千秋膳房（金虹橋店）開展立案調(diào)查，并將按照《食品安全法》、《上海市食品安全條例》的有關(guān)規(guī)定，對其食品安全違法行為予以從嚴(yán)處理。

（看看新聞Knews記者：張英 編輯：施荔）