歐洲疾病預(yù)防與控制中心報(bào)告,截至19日,已在14個(gè)歐洲國(guó)家以及加拿大、美國(guó)發(fā)現(xiàn)因食用巧克力蛋而感染沙門氏菌的病例,累計(jì)確診266例、疑似58例?;颊叽蠖鄶?shù)為10歲以下兒童,未有死亡病例。
歐洲疾控中心說(shuō),已確診和疑似病例中,86.3%為10歲及以下兒童;在歐洲已知病例中,41.3%患者接受住院治療。
美聯(lián)社19日?qǐng)?bào)道,關(guān)于這波感染的源頭,歐洲疾控中心仍懷疑是一家比利時(shí)工廠。去年12月和今年1月在這家工廠采集到81份沙門氏菌陽(yáng)性樣本,涉及原材料酪乳、半成品和成品,其中10份樣本檢測(cè)出的兩種細(xì)菌類型與這波病例的病原體一致,對(duì)多種藥物有耐藥性。染菌樣本中的酪乳來(lái)自一家意大利供應(yīng)商,后者并未檢出沙門氏菌。
涉事比利時(shí)工廠已于4月關(guān)停,并在全球范圍對(duì)產(chǎn)品作召回和下架處理。歐洲疾控中心認(rèn)為,上述措施“降低了(消費(fèi)者)暴露的風(fēng)險(xiǎn)”,“但由于產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)、(消費(fèi)者)家中可能有存貨,可能還會(huì)有新病例出現(xiàn)”。
4月初,幾個(gè)歐洲國(guó)家的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)披露,由于懷疑與近期沙門氏菌感染事件有關(guān)聯(lián),意大利巧克力生產(chǎn)商費(fèi)列羅公司已經(jīng)召回?cái)?shù)個(gè)特定批次的健達(dá)奇趣蛋產(chǎn)品。
(編輯:劉喻斯)
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