位于南京西路上的老字號(hào)王家沙總店，經(jīng)過(guò)近2月的閉店裝修后，這幾天開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。這里曾經(jīng)光賣(mài)粽子，就能實(shí)現(xiàn)日售2萬(wàn)多個(gè)，半成品也是“一年四季都排隊(duì)”，那么裝修重開(kāi)后，這里有哪些變化？人氣恢復(fù)了嗎？

下午4點(diǎn)，離試營(yíng)業(yè)的結(jié)束還有不到1個(gè)小時(shí)，南京西路上的王家沙總店一派熱鬧景象。菜包、八寶飯、蟹粉小籠、冷面、醬牛肉、糟毛豆等“老上海美食”廣受歡迎?？梢?jiàn)，閉店裝修2個(gè)月，并沒(méi)有影響這家的人氣。

不單能現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)，還能網(wǎng)上訂，某些單品還出現(xiàn)了備貨不足的狀況。

看看新聞Knews記者現(xiàn)場(chǎng)看到，試營(yíng)業(yè)期間，整個(gè)銷(xiāo)售區(qū)域開(kāi)放了大約一半，封閉區(qū)域還在裝飾裝修調(diào)試中。從整體風(fēng)格看，比以前簡(jiǎn)約大氣，兼具細(xì)節(jié)的精致。

王家沙在門(mén)口醒目位置貼的宣傳單，特別提到價(jià)格不變，下周二（8月20日）王家沙總店就將正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。