日本媒體1月8日報道，日本近期蔬菜價格持續(xù)上漲，其中圓白菜價格漲幅尤其高，一些超市單個圓白菜價格超過1000日元（約合46元人民幣）。不少民眾驚呼這一價格“比肉貴”，調(diào)侃圓白菜已變身為“高級食材”。

日本農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至5日，東京都中央批發(fā)市場監(jiān)控的14種蔬菜價格中，有13種價格比往年高。其中，圓白菜價格約為往年的4倍。在首都東京，部分超市單個圓白菜價格超過1000日元（46元人民幣），而往年價格約為150日元（7元人民幣）。

除了蔬菜，日本其他食品也出現(xiàn)“漲價潮”。日本帝國數(shù)據(jù)庫公司一項調(diào)查預(yù)測，2025年1月至4月，日本將有6121種食品漲價，較2024年同期增加500多種，涉及冷凍食品、罐頭食品、含酒精飲品、點心糖果等。