上海人夏天愛吃西瓜，西瓜不僅好吃，還有清熱生津的作用，相當(dāng)于中藥方劑“白虎湯”，人稱“天生白虎湯”。

上世紀(jì)七、八十年代，上海人吃的西瓜品種有哪些呢？估計(jì)上了一定歲數(shù)的老上海人一定曉得，一種是“解放瓜”，它和現(xiàn)在的“8424”外貌差不多；還有一種是“臺(tái)灣瓜”，它皮色較深，沒有斑紋；另外還有浙江平湖產(chǎn)的平湖西瓜，它的瓜瓤是黃色的。

如今，經(jīng)過多年的品種優(yōu)化，上海市場(chǎng)上的中型西瓜品種繁多，而市場(chǎng)接受度最高的仍然是“8424”。

（看看新聞Knews記者 吳迪 張崢嶸 審核： 夏進(jìn)）