3月29日，以“因為咖啡，所以上?！睘橹黝}的上?？Х任幕苡瓉黹_幕，在文化周期間，大家將通過近百項主題活動，挖掘并感受咖啡文化內(nèi)涵。熊爪咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人王海青分享了創(chuàng)業(yè)初期的一些故事。

熊爪咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人王海青介紹：“我們當(dāng)初在做這個事的時候，首先正是看中這個市場，咖啡店非常多，其實也從側(cè)面說明消費咖啡的人群非常多，有消費者才會有咖啡店。至于如何在7000家店中間脫穎而出，我們自己內(nèi)部是確認(rèn)兩個方向。第一個叫產(chǎn)品力，第二個叫品牌力。產(chǎn)品力而言，我們其實是加大了很多的研發(fā)投入，希望去尋找真正符合中國人口味的咖啡配方。所以，我們提出了像果咖、酒咖這樣的新型品類，同時期去對比一些競爭品牌的奶咖系列。在品牌方面，網(wǎng)友對我們的評價，是一個叫暖心的咖啡品牌，那為什么能做到這樣？一方面我們在建立之初就非常關(guān)注殘障人士就業(yè)。另外一方面，我們也關(guān)注很多的社會問題，所以大家覺得，喝我們的咖啡可能也是認(rèn)同我們價值觀的一種體現(xiàn)方式。”