以“安全、健康、放心”作為標(biāo)簽的“上海新大米”究竟是怎樣從田頭走上餐桌的？

今天上午，市農(nóng)委舉辦“市民與農(nóng)民牽手、城市與農(nóng)村互動(dòng)——金秋十月上海新大米生產(chǎn)加工觀摩及現(xiàn)場(chǎng)品鑒活動(dòng)”，專門邀請(qǐng)上海新大米育種、種植、加工、營(yíng)銷、烹飪、營(yíng)養(yǎng)等方面的專家和市民代表150人前往上海新大米主要生產(chǎn)地區(qū)之一的松江區(qū)泖港鎮(zhèn)實(shí)地踏勘，親身體驗(yàn)“上海新大米”生產(chǎn)、加工、烹飪?nèi)^(guò)程，讓市民全方位、多角度、近距離品味上海米稻。

“上海新大米”究竟好在哪呢？一是鮮：從采收加工完成到擺上貨架更快速，陰冷干燥貯存，味道更鮮；二是優(yōu)：優(yōu)選本地大米，生產(chǎn)企業(yè)精挑細(xì)選，種植過(guò)程嚴(yán)格把控，品質(zhì)100%可靠；三是早：精選上海早熟水稻品種，比北方大米更早上市。外觀上白、亮、透，口感香、軟、糯、稠、滑，有咬勁的上海新大米喚醒了市民“小時(shí)候味道”的記憶。       

上海地產(chǎn)新大米供應(yīng)至10月22日，來(lái)自崇明、奉賢、松江的7家稻米企業(yè)生產(chǎn)的上海市地產(chǎn)新大米，將在市農(nóng)委的統(tǒng)一組織下，進(jìn)入百聯(lián)集團(tuán)旗下聯(lián)華股份的10家大賣場(chǎng)、43家標(biāo)準(zhǔn)超市銷售，限量供應(yīng)510噸。       

（看看新聞Knews記者：梁蔚浩 實(shí)習(xí)編輯：蔡悅揚(yáng)）