坐在波音飛機(jī)里享受精致菜品是一種什么樣的感覺(jué)？9月9日，中國(guó)第一家飛機(jī)餐廳在武漢開(kāi)艙迎賓，美食愛(ài)好者和航空愛(ài)好者或許在這里會(huì)找到不錯(cuò)的體驗(yàn)。

【視頻】實(shí)拍體驗(yàn)高逼格飛機(jī)餐廳  菜品精致主廚帥

飛機(jī)餐廳坐落在武漢光谷步行街，高樓環(huán)伺；在熙熙攘攘的城市之中，引人注目。李浪，飛機(jī)餐廳的創(chuàng)始人，曾經(jīng)在腦海中閃過(guò)的一個(gè)夢(mèng)想，最終被他變成現(xiàn)實(shí)。他說(shuō)，“我們經(jīng)常會(huì)出去旅行，到目前為止，我沒(méi)有享受過(guò)特別好的就餐體驗(yàn)，在瑞典斯德哥爾摩機(jī)場(chǎng)外面，我看到一家開(kāi)波音747飛機(jī)的旅館，這給了我啟發(fā)，要不就買架飛機(jī)，開(kāi)家餐廳，就這么簡(jiǎn)單，這就是最初的想法?！?br/>

去年5月，李浪開(kāi)始和印尼巴達(dá)維亞航空公司洽談買飛機(jī)事宜，其后辦理各種報(bào)關(guān)手續(xù)，再?gòu)挠∧釋⑦@個(gè)32.6噸的大家伙化整為零拆運(yùn)回武漢。從談判到報(bào)關(guān)到拆卸吊裝裝船海運(yùn)到武漢，前前后后一共花了11個(gè)月，期間機(jī)身曾歷經(jīng)８次拆卸，光是運(yùn)費(fèi)、吊裝費(fèi)、關(guān)稅就花了300多萬(wàn)元。

李浪向記者透露，這個(gè)飛機(jī)在雅加達(dá)機(jī)場(chǎng)拆卸的時(shí)候，花了34天，這期間每天都要用到吊車，打包，上車，然后裝船，所有東西都是運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng)組裝的，這個(gè)過(guò)程確實(shí)非常困難。

16年2月，飛機(jī)運(yùn)會(huì)國(guó)內(nèi)后，李浪和他的團(tuán)隊(duì)，又用耗費(fèi)半年時(shí)間化零為整，并對(duì)機(jī)內(nèi)改裝，最終完成餐廳裝修。除了座椅被替換外，每一個(gè)零件都保持了原樣，李浪介紹，除了座椅和座位換掉了之外，它的行李架，包括燈光，呼喚鈴，空調(diào)系統(tǒng)都是采用原來(lái)的東西，沒(méi)有換過(guò)，沒(méi)有動(dòng)過(guò)，只是清洗了而已。如今已經(jīng)改造好的餐廳，一次性可以容納70位客人就餐。

到目前為止，包括購(gòu)買飛機(jī)，經(jīng)營(yíng)者為這家飛機(jī)餐廳已經(jīng)投入3500萬(wàn)元，如今，消費(fèi)者穿過(guò)透明的棧橋，就可以進(jìn)入機(jī)艙享受美食，李浪介紹，這家飛機(jī)餐廳的所有菜品都是請(qǐng)米其林三星廚師設(shè)計(jì)，4位國(guó)外廚師掌勺制作。餐廳會(huì)推出諸如“法航”、“美航”“德航”等不同國(guó)家的美食。相比較真正的飛機(jī)餐， 這里的美食體驗(yàn)更加令人期待。

據(jù)飛機(jī)餐廳消費(fèi)者介紹，這個(gè)跟飛機(jī)上的感覺(jué)還不完全一樣，比那個(gè)更愜意一些，飛機(jī)上吃東西很窄，這個(gè)感覺(jué)更愜意些更好些，很浪漫。還有消費(fèi)者認(rèn)為，這樣的氛圍更能拉近彼此的距離，很舒服，很干凈，很不一樣的體驗(yàn)。平時(shí)在飛機(jī)上用餐比較匆忙，沒(méi)有心情去感受，但是在這里可以把這份心情和感受找回來(lái)。

為符合飛機(jī)餐廳的主題，餐廳對(duì)服務(wù)員也是按照空乘人員的高標(biāo)準(zhǔn)選拔，并進(jìn)行專業(yè)空乘人員禮儀課程培訓(xùn)。

愛(ài)唯飛機(jī)主題餐廳服務(wù)員張夢(mèng)璇表示，雖然是在陸地上工作，但還是體驗(yàn)了一把當(dāng)空姐的感覺(jué)，也是真實(shí)地希望能夠向空姐這方面發(fā)展。

此外，這架飛機(jī)還擁有全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的駕駛模擬體驗(yàn)艙，你要是航空愛(ài)好者，除了享受美食，還可以在飛機(jī)駕駛室，真實(shí)體驗(yàn)一下“飛行員視角”。

（編輯：王玨）