上海市商務(wù)委透露,今年上海將積極推進(jìn)2017年市政府實(shí)事項(xiàng)目,新建改建30家示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場,并積極培育和發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化菜場轉(zhuǎn)型升級新模式。
為此,市商務(wù)委已經(jīng)制定了建設(shè)指南,確保按時(shí)完成建設(shè)任務(wù)。各區(qū)商務(wù)主管部門將按照《2017年上海市示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)指南》,從規(guī)劃合理、經(jīng)營規(guī)模、統(tǒng)一結(jié)算、電子標(biāo)簽、追溯完備、基地對接、價(jià)格穩(wěn)定、品牌入駐、供應(yīng)鏈完善、管理制度等
10個(gè)方面全力推進(jìn)建設(shè),形成一批示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場,切實(shí)保障市民"菜籃子"。
今年上海還將加快標(biāo)準(zhǔn)化菜市場管理公司商業(yè)模式轉(zhuǎn)型升級,逐步替代以個(gè)體經(jīng)營為主的零售模式,示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場全部實(shí)現(xiàn)"五統(tǒng)一"管理模式(即:統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一品牌),提升經(jīng)營管理水平。
應(yīng)用電子標(biāo)簽,開展標(biāo)識試點(diǎn)也是今年標(biāo)準(zhǔn)化菜場建設(shè)的一項(xiàng)重要工作。示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場內(nèi)銷售的肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一使用電子標(biāo)簽,建立電子標(biāo)簽管理制度,加強(qiáng)數(shù)據(jù)管理,實(shí)現(xiàn)線上線下商品價(jià)格信息同步,并與肉菜流通安全信息追溯系統(tǒng)對接,提高運(yùn)營效率。示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場將實(shí)現(xiàn)全場肉菜二維碼追溯新技術(shù)應(yīng)用,將產(chǎn)地、批發(fā)(配送)、零售等信息形成完整信息追溯鏈條,實(shí)現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究,方便消費(fèi)者查詢。
此外,上海還在研究制定本市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場統(tǒng)一的"菜籃子"標(biāo)識,在示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場開展標(biāo)識試點(diǎn),推進(jìn)"菜籃子"標(biāo)識管理,在有條件的區(qū)推進(jìn)全區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場"菜籃子"標(biāo)識應(yīng)用,提高市民對標(biāo)準(zhǔn)化菜市場知曉度和滿意度。
截至目前,上海已經(jīng)擁有接近1千家標(biāo)準(zhǔn)化菜場。
(看看新聞Knews記者:何曉 編輯:沈佩佩)
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