近日,泰國媒體曝光了一段小作坊加工“無骨雞爪”的視頻。
里面的工人竟然用嘴啃的方式,為雞爪剔骨和去趾甲。這種方式生產(chǎn)出來的食品,你還吃得下去嗎?
無骨鳳爪的加工程序應(yīng)該是運(yùn)用刀子、鑷子等工具,并且要求在無菌狀態(tài)下加工,加工一只鳳爪費(fèi)時(shí)至少需四到五十秒鐘。
而工人們的工資是按量計(jì)算的,他們覺得用嘴啃更快。
(編輯:斯雯)
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