為期三天的第十六屆上海教育博覽會“邁向2035的‘城市?職業(yè)?教育’”展在上海展覽中心拉開序幕。上海市副市長陳群出席開幕式。本屆教博會是近年來本市首次聚焦職業(yè)教育、首次設(shè)立長三角展區(qū)的教博會，以“職業(yè)成才 匠心筑夢”為主題，生動展現(xiàn)上海職業(yè)教育改革發(fā)展的豐碩成果和邁向2035的美好前景。

令學(xué)生們興奮不已的是，往年他們參加的“職業(yè)體驗日”活動被搬上了教博會。6大展區(qū)均組織了多場有趣的職業(yè)體驗活動，以此引導(dǎo)學(xué)生們了解職業(yè)教育、感受職業(yè)樂趣、展望職業(yè)前景、樹立職業(yè)理想，提高創(chuàng)新精神、實踐能力等綜合素質(zhì)。

泡一杯咖啡，看上去似乎很簡單，但當它上升為一門職業(yè)的時候，就有許多門道在里面了。從咖啡豆的鑒別，焙烤到?jīng)_泡的手勢，都需要不斷鉆研。上海市貿(mào)易學(xué)校很多學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就考出了英國手工業(yè)協(xié)會的咖啡師證書，成為餐飲服務(wù)行業(yè)的人才香餑餑。

上海市貿(mào)易學(xué)校校長姜曉敏告訴看看新聞Knews記者：“現(xiàn)在一些高級賓館，和一些高端場所，對咖啡師人才非常需要?，F(xiàn)在應(yīng)該說像這類專業(yè)我們已經(jīng)供不應(yīng)求，提前一年多，大家都急著問我們要人，有多少要多少。”

楊浦職業(yè)學(xué)校在上一屆世界技能大賽上，出了個車身修理項目的世界冠軍。今天的展臺上同學(xué)們正在通過VR體驗的焊接技術(shù)，就是其中的一個比賽分項。第一次接觸焊接，不少小同學(xué)連焊條線也做不到。 一位小學(xué)生在體驗后表示：“我的夢想是成為一名工程師一類的人。但是今天的體驗讓我知道了，工程師并不是這么容易當?shù)模冶仨氁优Σ判?。”楊浦職業(yè)學(xué)校校長卞建鴻表示，我們國家現(xiàn)在倡導(dǎo)培養(yǎng)工匠，這個技術(shù)活兒就是要培養(yǎng)工匠，它是要從最基礎(chǔ)開始做起，練得也很辛苦。但是一旦擁有了精湛的技能，那可是非常吃香的，薪水也絕對不是問題。

今年的教博會展覽面積約12000平米，有上百家職業(yè)院校攜32個中職示范品牌專業(yè)和43個高職骨干專業(yè)前來集中展示。 插花、調(diào)酒、學(xué)前教育、養(yǎng)老護理、有軌電車駕駛，目前，上海職業(yè)教育正積極對接四大品牌戰(zhàn)略，逐步優(yōu)化調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)布局，加緊引導(dǎo)應(yīng)用型本科開設(shè)人工智能、大飛機制造、大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)，滿足城市發(fā)展對高素質(zhì)勞動者和高技能人才的迫切需求。同時調(diào)整關(guān)閉部分專業(yè)，中高職院校不再新增金融類專業(yè)，現(xiàn)有專業(yè)逐步調(diào)整關(guān)閉；關(guān)閉有色金屬冶煉、火電廠儀表安裝等不符合上海產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)。2018年中職停招33個專業(yè)點，高職停招74個專業(yè)點，另有若干專業(yè)點削減招生規(guī)模。擴大緊缺人才培養(yǎng)規(guī)模，針對已有專業(yè)設(shè)置但人才缺口較大的專業(yè)，如學(xué)前教育、養(yǎng)老護理等領(lǐng)域高素質(zhì)技術(shù)技能人才緊缺，通過新增專業(yè)點、擴大培養(yǎng)規(guī)模、加強在職培訓(xùn)等方式，加快培養(yǎng)力度和規(guī)模。

2021年，上海將舉辦第46屆世界技能大賽，目前，各職業(yè)院校正在積極備賽，希望屆時能全面展現(xiàn)上海職業(yè)教育的風(fēng)采。上海現(xiàn)有9家國家世界技能大賽集訓(xùn)基地，37家上海市世界技能大賽選手培養(yǎng)基地，職業(yè)院校占80%以上，成為培養(yǎng)世界技能大賽選手的最重要平臺。2017年，在第44屆世界技能大賽上，上海職業(yè)院校學(xué)生榮獲兩枚金牌，取得上海市金牌零的突破。2021年將在上海舉辦的第46屆世界技能大賽，上海職業(yè)院校也將成為承辦和參與賽事的主力軍。  

（看看新聞Knews記者：周云 實習(xí)編輯：王雅潔）