防疫期間，居家學(xué)習(xí)的青少年們?nèi)绾伍L得高長得壯？復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)科帶頭人、上海市老年營養(yǎng)健康質(zhì)控中心主任孫建琴教授帶你破譯長高密碼。

孫教授認(rèn)為，兒童青少年是人體生長發(fā)育的黃金時期，這個階段要攝入充足的鈣，會使得人體的骨密度增加，以及增加峰值骨量，有助于身高的增長。為保證充足地攝入鈣，首選的食物就是牛奶，但不要選擇喝椰奶或是其它的含乳制品的飲料，因為這種飲品中鈣的含量是相對較少的。在魚、蝦、蝦皮、豆制品、芝麻等食物中也是含有相對較多的鈣，可以在日常飲食中適當(dāng)增加這些品類。從現(xiàn)在的調(diào)查數(shù)據(jù)來說，鈣的攝入量普遍還是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可以適當(dāng)補(bǔ)充鈣片，增加鈣的攝入。

除此之外，維生素D也是一個非常重要的營養(yǎng)素。食物中吃進(jìn)去的鈣，需要維生素D來幫助人體骨骼去吸收并沉積，那么維生素D的補(bǔ)充就尤為重要。食物當(dāng)中,維生素D的含量是比較匱乏的，可以適量地給孩子補(bǔ)充維生素D的制劑，標(biāo)準(zhǔn)為每天400個國際單位。一些有骨質(zhì)疏松或者缺鈣的老年朋友，也可以選擇每天補(bǔ)充400—800個國際單位。維生素D除了幫助兒童增高以外，它本身對于免疫調(diào)節(jié)也是有作用的。

（看看新聞Knews記者：胡曉白 編輯：老徐）