“被熏到呼吸困難、淚流不止”。很難想象，這樣的詞是在描述枸杞的加工現(xiàn)場(chǎng)。9月1日深夜，央視記者直擊“硫超標(biāo)”枸杞加工現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)為了把一些品相不夠好的枸杞賣高價(jià)，一些不良商戶竟然用焦亞硫酸鈉對(duì)枸杞“提色增艷”，甚至還給枸杞“熏硫磺”。

保溫杯里加枸杞一直被大眾認(rèn)為是“養(yǎng)生套餐”。但這“加過(guò)藥”的枸杞，不僅不能養(yǎng)生，反而還易造成腎功能不全及衰竭、肝功能損害等等。硫磺一熏，枸杞是紅了，人心卻黑了?！凹铀帯辫坭接卸拘?，商家心知肚明，敢這么做，無(wú)非是把食品安全底線踩在了腳下。

更令人心驚的是，視頻中有商家提到，當(dāng)?shù)赜猩虘艏庸ぁ傲虺瑯?biāo)”的枸杞也不是第一年了。要知道視頻曝光的這些加工廠，分別來(lái)自于青海格爾木和甘肅靖遠(yuǎn)，兩處都是枸杞的知名產(chǎn)區(qū)。為了打造更好的枸杞品牌，青海當(dāng)?shù)爻雠_(tái)施行了高于國(guó)標(biāo)的地方標(biāo)準(zhǔn)；甘肅也多次出臺(tái)培育地方枸杞種植加工產(chǎn)業(yè)的文件法規(guī)。要說(shuō)法律法規(guī)，不是沒(méi)有，但“硫超標(biāo)”枸杞大行其道，甚至形成了上下游產(chǎn)業(yè)鏈，這都讓外界產(chǎn)生疑惑，是什么讓這些法律法規(guī)變成空文？當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門對(duì)此真的是一無(wú)所知嗎？

民以食為天，食以安為先。這不僅需要商家自律，更需要職能部門在生產(chǎn)源頭管好市場(chǎng)入口，在流通中落實(shí)責(zé)任，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后打出“組合拳”。9月2日，青海格爾木、甘肅靖遠(yuǎn)，接連發(fā)布通報(bào)，稱已成立調(diào)查組徹查，對(duì)于違規(guī)違法責(zé)任人將依法嚴(yán)懲。這速度不可謂不快，但也給各地提了個(gè)醒，只有監(jiān)管的步子走在前，才能讓一些“工業(yè)硫磺”食品不敢冒頭、不能冒頭。