由中共上海市委對外宣傳辦公室、上海市文化和旅游局、上海廣播電視臺融媒體中心(SMG NEWS)聯(lián)合發(fā)起,2023“愛上海的理由”青少年英語短視頻征集展播活動以“我最愛的中華寶貝”為題,誠邀全球新生代用向上的風貌、良好的英語表達和創(chuàng)意的鏡頭語言展現(xiàn)青少年眼中具有當代價值和世界意義的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
大家好,我叫張芊然,來自楊浦雙語學校二年級六班。
作為中國著名的特大型城市,上海擁有許多令人興致盎然且希望融入其中的事與物。可以設(shè)想一下,這里有高聳入云的摩天大樓,暢游不息的河流,就像是一個新舊相遇并融為一體的神奇世界。
現(xiàn)在我們來談一談小籠包,對于我們中國人而言,它不僅美味,還很重要。它是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是祖先留給我們的寶貴財富。
制作小籠包,就像在利用食物開展藝術(shù)創(chuàng)作。經(jīng)驗豐富的廚師們利用他們靈巧的雙手,通過反復折疊、包裹,將美味的肉餡、菜餡包入小籠包內(nèi),然后再將它們放入蒸籠,等待它們蒸熟。這時的小籠包就如一句中國俗語所描述,內(nèi)外兼修,味美心更美。
接下來,享用小籠包,就仿佛像是在嘴里進行一次奇妙的冒險。
首先,你需要使用筷子,輕輕地將小籠包夾起。接著,慢慢地咬一小口。然后,美味的湯汁自然流出,向你的味蕾“打起招呼”。最后,一口吃下軟糯的包子皮和餡兒,那種美味會讓你停不下來。
我們喜歡與家人和朋友們一起享用小籠包。因為,它不僅僅是一種食物,更像是一種特殊的傳統(tǒng),讓我們的內(nèi)心倍感愉悅。
作者:張芊然 學校:上海楊浦雙語學校 指導教師:郁麗華
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