產量減半,售期縮短(本幫蜜桃君很憂桑)
我已經看到喜歡吃桃的寶(猴)寶(子)舉起了你嫩白的小手!對此,周到君要告訴你一個好消息和一個壞消息,好消息是:上海產水蜜桃7月初正式上市,較往年提早約10天。壞消息是:據市農技中心、浦東農協(xié)的消息,受前期低溫、雨水多等影響,今年本地產水蜜桃減產五至八成(較去年),市場供應期縮短至從今年的七月初至七月底(往年能撐到8月中旬)。此外,今年本地產水蜜桃的價格還將比去年略漲,所以想吃本地產水蜜桃的寶寶尤其是南匯品牌的水蜜桃宜早不宜遲啊!
市農技中心公布的數據是這樣的:本地產水蜜桃種植面積為5萬多畝,占本地產桃子總量的六成左右,另外兩個品種是黃桃和蟠桃。本地產水蜜桃種植地區(qū)為浦東南匯、奉賢和金山地區(qū),其中浦東南匯地區(qū)種植的水蜜桃面積在3萬余畝,南匯品牌水蜜桃是優(yōu)中選優(yōu)產品。相比黃桃和蟠桃,上海市民更鐘情于水蜜桃。國內水蜜桃主產區(qū)為江浙滬地區(qū),以浦東南匯、江蘇無錫等地種植的水蜜桃最著名,因此,浦東南匯地區(qū)水蜜桃的產量直接影響市場供應和銷售價格。
那些惹本幫蜜桃君哭泣的原因
但就是這個非常受市民青睞的水果品種,在今年3至4月,即水蜜桃開花期受到嚴重的低溫影響,在坐果和落果時受到雨水沖擊,果子掉落厲害。上海桃詠桃業(yè)專業(yè)合作社告訴周到君,他們產的新鳳蜜露水蜜桃果子掉落一半以上。另外一家大團蜜露水蜜桃的種植戶則反映,他們那里種植的水蜜桃果子掉落了八成左右。雖然會減產,但收獲的水蜜桃的質量并未受影響,特別是南匯品牌水蜜桃的口味、質量等甚至會超過往年。(蜜桃君又有了活下去的勇氣)
還好,還好,價格與去年持平
周到君昨天在市場上為各位胡(胡吃海塞)桃族探路,發(fā)現(xiàn)剛露頭的本幫水蜜桃售價不一。北新涇地區(qū),掛著南匯水蜜桃牌子的水蜜桃售價在3至6元一斤不等。市中心漢口路、浙江中路等地,南匯水蜜桃的售價有3.8元一斤、6.8元一斤、8.8元一斤。南匯品牌水蜜桃的起價為130元一盒,與去年基本持平。但包括南匯品牌水蜜桃商戶和零售攤販在內的眾多商戶、攤販都反映,目前水蜜桃還只是剛上市,其售價到底如何尚不能定論。不過他們都認為,受產量等影響,今年本地產水蜜桃的售價會比去年略漲。
附贈:南匯水蜜桃小知識
炎夏酷暑,咬一口南匯水蜜桃,沁人心脾,潤如肺腑。以新鳳蜜露、大團蜜露和湖景蜜露最為出名。南匯水蜜桃外觀艷麗,果型圓形,果頂圓平,縫合線淺,兩側較對稱,果皮綠白色,有紅色系點,茸毛中等,皮厚韌,易玻璃,粘核;肉質柔軟、纖維少、汁多、味濃。
桃子渾身都是寶
桃子是最古老的水果之一,以外形飽滿討喜,色澤紅潤,肉質鮮美而被譽為“天下第一果”。一向被作為福壽吉祥的象征,素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。桃子的營養(yǎng)豐富,每100克可食部分含水分84.6克,熱量36千卡,鐵0.8毫克,膳食纖維1.3克、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質和B族維生素以及維生素C的含量都非??捎^。桃子的功效與作用及禁忌和食用方法是怎樣的呢?
1、減肥瘦身
桃子熱量低,用做減肥時期的一種食物,效果也非常不錯。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維,既能增加飽腹感,還能促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,有利于食物的分解。此外,桃含較多的有機酸和纖維素,也能增加胃腸蠕動,有助于消化。
2、美容養(yǎng)顏
水蜜桃中富含天然收斂成分,可以增加肌膚的彈性,防止皺紋的產生;此外,桃子中富含果膠,有助于人體排便排毒,防止因毒素累積而長斑。
3、解酒
很多人都知道酒醉后適當食用水果可以醒酒,桃子便是解酒水果的一種。桃子含有煙堿酸,能促進血液循環(huán),可解酒并改善宿醉。
4、通便潤腸
桃子富含纖維與果膠,有助于腸胃蠕動,可以清除腸道廢物,并促使膽汁分泌,消積潤腸,增進食欲。
5、補益氣血
桃子有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃;且桃子的含鐵量高,食用桃子具有促進血紅蛋白再生的能力,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
6、消除水腫
桃子含鉀多,含鈉少,適合水腫患者使用。水腫患者體內鈉多鉀少,桃子正好可以平衡體內鈉鉀平衡,保持電解質穩(wěn)定。
桃子雖好,但也不要貪吃哦
盡管桃子具有補益心肺、生津止渴、消積潤腸、解勞熱等功效。但這九種情況下桃子是吃不得的!
1、體熱的不能多吃
桃肉性偏溫,《滇南本草圖說》載:“多食動脾助熱,令人腹脹,發(fā)瘡癤”,《隨息居飲食譜》亦稱:“多食生熱,發(fā)癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患”。故凡體內熱偏盛者,不宜多食。
2、拉肚子的少吃
《本經逢源》謂:“多食令人腹熱作瀉”,熱盛瀉痢者,不宜多食。
3、胃不好的勿吃多
桃子含糖分較多,糖尿病患者不宜多食。體虛多病者及胃腸功能弱的病人不宜多食,否則容易增加胃腸的負擔。
4、不宜給嬰幼兒喂食桃子
因桃中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃功能弱,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
5、沒熟的桃最好不吃
沒有完全成熟的桃子不宜吃,食之可引起腹脹或腹瀉。
6、桃子和鱉相克,不宜同食
不宜與鱉同食,否則可能引起胃痛。
7、過敏的人少吃
桃子表皮有毛,易引起過敏反應,過敏體質者也要慎加食用。
8、吃桃嘴角發(fā)紅就停下
吃桃如出現(xiàn)嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,應停止食用,并洗凈臉手。如果癥狀較嚴重,如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑,甚至有輕微水腫或腹瀉,應高度重視。
9、桃仁不要亂吃
桃仁含苦杏仁甙,可被水解而產生有毒的氫氰酸,不宜生食。桃仁吃多,可致中毒,早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象,嚴重者可致心跳停止。桃仁活血作用較強,故孕婦、月經過多者應慎食或忌食。
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