上午，濛濛細(xì)雨中，俞師傅夫妻倆劃著小船從陽澄湖中撈起了今年的第一筐螃蟹。20多只螃蟹張牙舞爪，力道很大，這讓俞師傅十分開心：“個(gè)頭很大，都是四兩的，比去年大多了，長(zhǎng)勢(shì)比去年好?！?/p>

俞師傅告訴大眼妹，今年夏天持續(xù)高溫，人雖然難受，但這種天氣十分適合大閘蟹的生長(zhǎng)。高溫少雨，湖底水草豐茂，螃蟹活動(dòng)得就多，容易長(zhǎng)個(gè)。這兩天天氣又冷，正好膏長(zhǎng)得很豐滿。

張麗君一家在陽澄湖邊養(yǎng)了幾十年的螃蟹，今天把螃蟹從湖里撈起來以后都有些震驚了：“今天抓起來的蟹有些都是4兩的母蟹，超級(jí)大。半斤的母蟹都有，以前半斤的母蟹都是母蟹王了，今年半斤的母蟹估計(jì)不少?！?br/>
螃蟹雖然長(zhǎng)個(gè)了，但為了保護(hù)作為飲用水水源地的陽澄湖，今年大閘蟹圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積從去年的3.2萬畝縮減至了1.6萬畝。養(yǎng)殖面積減半，直接導(dǎo)致總產(chǎn)量的下滑和價(jià)格的上漲。去年，陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量超過2千噸，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量在1200到1500噸左右?！盀榱吮Ｗo(hù)環(huán)境，這個(gè)水域我覺得可能還會(huì)減少，養(yǎng)蟹的蟹農(nóng)也越來越少，大閘蟹真是且吃且珍惜了?！?br/>
去年，陽澄湖大閘蟹出水價(jià)1斤150左右：“今年怎么著也要在200左右了。”

今年，陽澄湖大閘蟹，絕大部分將通過電商平臺(tái)對(duì)外發(fā)售，送貨時(shí)間相比去年大幅縮短。京東商城生鮮事業(yè)部平臺(tái)運(yùn)營部總經(jīng)理儲(chǔ)著鋆告訴大眼妹，上海和浙江，今年基本上顧客在下單后6個(gè)小時(shí)就能夠收到螃蟹，在6小時(shí)之內(nèi)發(fā)現(xiàn)有任何死蟹，提供相應(yīng)的證據(jù)，也可以百分之百賠付?！拔覀?cè)诋a(chǎn)地設(shè)立了一個(gè)協(xié)同倉，通過這個(gè)地方快速物流，迅速覆蓋全國，能夠保證48小時(shí)到達(dá)?！?br/>
據(jù)了解，中秋國慶期間，陽澄湖大閘蟹的價(jià)格還會(huì)略有上漲，10月之后，大規(guī)格的螃蟹數(shù)量會(huì)增加，價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)有所下調(diào)。記者何曉報(bào)道
上午，濛濛細(xì)雨中，俞師傅夫妻倆劃著小船從陽澄湖中撈起了今年的第一筐螃蟹。20多只螃蟹張牙舞爪，力道很大，這讓俞師傅十分開心：“個(gè)頭很大，都是四兩的，比去年大多了，長(zhǎng)勢(shì)比去年好?！?/p>

俞師傅告訴大眼妹，今年夏天持續(xù)高溫，人雖然難受，但這種天氣十分適合大閘蟹的生長(zhǎng)。高溫少雨，湖底水草豐茂，螃蟹活動(dòng)得就多，容易長(zhǎng)個(gè)。這兩天天氣又冷，正好膏長(zhǎng)得很豐滿。

張麗君一家在陽澄湖邊養(yǎng)了幾十年的螃蟹，今天把螃蟹從湖里撈起來以后都有些震驚了：“今天抓起來的蟹有些都是4兩的母蟹，超級(jí)大。半斤的母蟹都有，以前半斤的母蟹都是母蟹王了，今年半斤的母蟹估計(jì)不少。”

螃蟹雖然長(zhǎng)個(gè)了，但為了保護(hù)作為飲用水水源地的陽澄湖，今年大閘蟹圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積從去年的3.2萬畝縮減至了1.6萬畝。養(yǎng)殖面積減半，直接導(dǎo)致總產(chǎn)量的下滑和價(jià)格的上漲。去年，陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量超過2千噸，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量在1200到1500噸左右?！盀榱吮Ｗo(hù)環(huán)境，這個(gè)水域我覺得可能還會(huì)減少，養(yǎng)蟹的蟹農(nóng)也越來越少，大閘蟹真是且吃且珍惜了?！?br/>
去年，陽澄湖大閘蟹出水價(jià)1斤150左右：“今年怎么著也要在200左右了?！?/p>

今年，陽澄湖大閘蟹，絕大部分將通過電商平臺(tái)對(duì)外發(fā)售，送貨時(shí)間相比去年大幅縮短。京東商城生鮮事業(yè)部平臺(tái)運(yùn)營部總經(jīng)理儲(chǔ)著鋆告訴大眼妹，上海和浙江，今年基本上顧客在下單后6個(gè)小時(shí)就能夠收到螃蟹，在6小時(shí)之內(nèi)發(fā)現(xiàn)有任何死蟹，提供相應(yīng)的證據(jù)，也可以百分之百賠付。“我們?cè)诋a(chǎn)地設(shè)立了一個(gè)協(xié)同倉，通過這個(gè)地方快速物流，迅速覆蓋全國，能夠保證48小時(shí)到達(dá)?！?br/>
據(jù)了解，中秋國慶期間，陽澄湖大閘蟹的價(jià)格還會(huì)略有上漲，10月之后，大規(guī)格的螃蟹數(shù)量會(huì)增加，價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)有所下調(diào)。

（看看新聞knews記者：應(yīng)冠文 何曉 實(shí)習(xí)編輯：沈姝艷）