知名連鎖烘焙品牌克莉絲汀疑似經(jīng)營異常，引發(fā)消費者關(guān)注和擔(dān)憂：手中的預(yù)付卡怎么辦？還能不能有效兌付？

來自上海市預(yù)付卡服務(wù)平臺的最新消息顯示，目前，上?？死蚪z汀食品有限公司信用等級為D級，公司信用碼為紅碼，列入信用紅色預(yù)警單位。列入原因為，未準(zhǔn)確傳送發(fā)卡信息或報送經(jīng)營信息。

克莉絲汀目前存在多少預(yù)付卡未兌付的情況？公司的經(jīng)營究竟遇到了什么問題？近期是否會恢復(fù)正常營業(yè)？為了解相關(guān)問題，看看新聞Knews記者今天上午持續(xù)撥打克莉絲汀400電話和上?？偛哭k公室電話，但這些電話均處于無人接聽狀態(tài)。

不過，記者從上海市單用途預(yù)付卡協(xié)會了解到，持有克莉絲汀預(yù)付卡的消費者，如果遇到兌付問題，可以向市民熱線12345投訴。記者隨后致電市民熱線12345，得到的答復(fù)是，消費者可以根據(jù)自己的實際情況選擇向克莉絲汀的門店或者總部進行投訴，會將投訴內(nèi)容反饋到相應(yīng)的監(jiān)管部門進行處理。

自今年3月上海受疫情困擾以來，克莉絲汀位于上海的數(shù)百家門店一直沒有恢復(fù)營業(yè)，網(wǎng)上商城也掛出了暫停營業(yè)的通知。不少消費者反映，由于門店關(guān)閉，自己手中的克莉絲汀預(yù)付卡無法兌付，客服電話也一直無人接聽。有門店房東表示，被拖欠了至少3個月的房租。克莉絲汀位于銀都路的中央廚房也處于停工狀態(tài)，工廠和門店的相關(guān)員工普遍被拖欠四個月的薪水，已求助勞動保障部門。而克莉絲汀位于金沙江路的上海總辦事處，也處于停止?fàn)I業(yè)和辦公的狀態(tài)，僅有若干員工留守，偶爾有遠道而來的消費者來咨詢兌卡事宜。據(jù)一位不愿透露姓名的工作人員透露，公司老板曾表示本周開始會逐步解決資金問題，但是會有多少新增資金也不清楚。

此前杭州等地的克莉絲汀門店也曾傳出閉店消息，不過，記者今天上午致電杭州和睦店和南京中華路店了解到，目前杭州、南京等城市的部分克莉絲汀門店仍然在正常經(jīng)營，當(dāng)?shù)叵M者也可以持預(yù)付卡購買產(chǎn)品。還有工作人員透露，部分面包產(chǎn)品在上海生產(chǎn)，目前存在供貨量不足的情況。

創(chuàng)立于1993年的克莉絲汀，是較早進入中國市場的烘焙企業(yè)之一，主要布局長三角地區(qū)的大中城市。這一品牌最初進入消費者的視線，主要通過兩種途徑。一是遍布大街小巷的門店，二是從單位或親友處收到的預(yù)付卡。

公開信息顯示，克莉絲汀自2012年在港股上市后開啟門店擴張計劃，將募資所得的40%左右用于開設(shè)新門店，顛峰時期，克莉斯汀在全國擁有近千家門店，其中僅在上海就有543家。然而門店擴張帶來的高成本，迅速拉垮業(yè)績。盡管克莉斯汀在意識到這一點后陸續(xù)關(guān)店，仍頹勢難擋。2020年，克莉絲汀因業(yè)績“連續(xù)八年虧損”而見諸報端。2021年，克莉絲汀的財報顯示，公司當(dāng)年總收入2.92億元，較上年減少1.11億元，歸屬于母公司的凈虧損為人民幣1.7億元。

同樣一份財報還顯示，2021年，克莉絲汀的禮券及預(yù)付卡兌換的銷售額為1.42億元，約占當(dāng)年銷售額的49%。事實上，預(yù)付卡業(yè)務(wù)曾是克莉絲汀發(fā)展壯大的秘訣之一。有很多消費者是因為從各種途徑收到了預(yù)付卡，才選擇到門店消費。而在2016年，由于預(yù)付卡兌付出現(xiàn)問題，克莉絲汀還被上海市單用途預(yù)付卡協(xié)會列入警示名單。

上海財經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長崔麗麗認(rèn)為，此事再次為熱衷通過發(fā)放預(yù)付卡來鎖定客源的企業(yè)敲響了警鐘。預(yù)付卡其實是一種預(yù)付費的消費方式，消費者在預(yù)先向經(jīng)營者支付了一定資金后，按次或按期獲得商品或服務(wù)。在理想狀況下，買賣雙方可以實現(xiàn)雙贏，消費者不僅可以免去每次支付的麻煩，還可以獲得讓利打折、項目贈送等優(yōu)惠，商家也可以鎖定客源、融通資金、擴大經(jīng)營規(guī)模。但是，由于預(yù)付卡涉及到較大量資金的沉淀和使用問題，因此勢必對企業(yè)的經(jīng)營管理和消費者權(quán)益產(chǎn)生直接影響。預(yù)付資金的不斷入賬，有時會讓企業(yè)誤以為資金很充足而盲目擴店擴產(chǎn)，而一旦后續(xù)的經(jīng)營發(fā)展跟不上，消費者又拿著預(yù)付卡要求集中兌付時，企業(yè)就會遭遇資金擠兌，有的靠著拆東墻補西墻暫時躲避危機，有的可能就一蹶不振、瀕臨破產(chǎn)。

崔麗麗同時表示，對于消費者來說，也必須認(rèn)識到預(yù)付卡本身就存在不能安全兌付的風(fēng)險。購買時應(yīng)盡可能地選擇經(jīng)營狀況較好的商家，購買后也應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)盡快消費，以免產(chǎn)生不必要的損失。如果產(chǎn)生兌付糾紛，要盡快向監(jiān)管部門尋求幫助。根據(jù)2019年發(fā)布的《上海市單用途預(yù)付消費卡管理實施辦法》：經(jīng)營者有停業(yè)、歇業(yè)或者經(jīng)營場所遷移等情形，未按約定繼續(xù)履行或者退回預(yù)付款余額的，行業(yè)主管部門應(yīng)當(dāng)及時通過協(xié)同監(jiān)管服務(wù)平臺向經(jīng)營者發(fā)送預(yù)警信息。其中，因經(jīng)營者逾期不兌付、拒絕退費等引發(fā)的投訴，由區(qū)單用途卡行政執(zhí)法部門統(tǒng)一受理；因經(jīng)營者停業(yè)歇業(yè)或經(jīng)營場所遷移等原因?qū)е碌耐对V，由區(qū)單用途卡行政執(zhí)法部門通過內(nèi)部工作機制移送區(qū)行業(yè)主管部門牽頭處理。涉及跨區(qū)域經(jīng)營的集團、品牌發(fā)卡經(jīng)營者等群體性投訴等重大事件，由區(qū)行業(yè)主管部門報請市級行業(yè)主管部門會同相關(guān)區(qū)人民政府處理。

（看看新聞Knews記者：金梅 周緹 陳昱卉）