歲末年初是走親訪友的季節(jié)。一年的掛念，一年的感恩，一年的致謝，都將濃縮在一份份伴手禮中，溫情傳遞。中國人講究禮數(shù)，見什么人送什么禮物總是很有講究。不過送一份精致的美食伴手禮，是準(zhǔn)沒錯的。上海這些海派美食伴手禮，記得收藏哦！

老大昌：那個年代的哈根達斯

地點：黃浦區(qū)淮海中路558號

必購：冰糕、摜奶油、哈斗、拿破侖、咖喱牛肉角

故事：老大昌是上海最早的一家法式食品店，它最初名叫“巧克良”，老板是希臘人。1937年，老大昌正式開在了淮海路上，以經(jīng)銷法式蛋糕、面包和法式洋酒而聞名上海灘。后來，時局變遷，中國商人朱硯清開始經(jīng)營老大昌。朱老板善于經(jīng)營，在滬郊經(jīng)營著一個奶牛場，所以蛋糕上的奶油特別新鮮和香濃，推出了“摜奶油”等鮮奶特色制品。后來，店家聘請了西點名師制作法式傳統(tǒng)西點“奶油泡芙”。

位于淮海路558號的老大昌店是老大昌的“老家”，前些年曾租借出去，現(xiàn)在收回來自己經(jīng)營。店中好東西分布在各個角落：冰柜里是冰糕和慣奶油；貨架上擺放著各種法式西點，如拿破侖等；柜臺里則放著哈斗、濃味栗子撻等；外賣窗口里則現(xiàn)烤現(xiàn)賣著老大昌最經(jīng)典的點心咖喱牛肉餃和這些年的創(chuàng)新產(chǎn)品現(xiàn)烤白脫榴蓮酥。如果是走親訪友的話，老大昌138元的西式禮盒是不錯的選擇。

上海哈爾濱食品廠：現(xiàn)烘現(xiàn)賣的蝴蝶酥

地點：黃浦區(qū)淮海中路491號

必購：蝴蝶酥、杏仁排、蛋黃酥

故事：上海哈爾濱食品廠是上海一家著名的俄式食品廠，它最早的名字叫福利面包公司。當(dāng)時，其產(chǎn)品既保持了俄式面包的風(fēng)格，又吸取了上海人的口味，很受歡迎，成為上海灘響當(dāng)當(dāng)?shù)呐谱印?972年，在上海簽訂中美聯(lián)合公報時，簽約桌子上擺放的奶油菠蘿巧克力、奶油椰蓉巧克力、胡桃巧克力就是當(dāng)時哈爾濱食品廠的新產(chǎn)品。

哈爾濱食品廠門口排長隊的人們主要是沖著現(xiàn)烘現(xiàn)賣的蝴蝶酥去的。這里的蝴蝶酥45元一斤，小小的，很受喜歡。每個人只能購買兩斤。隊伍排出去十幾米屬于正?，F(xiàn)象。其實哈爾濱食品廠里還有一種經(jīng)典美食——登山蛋糕。1974年，中國登山運動員攀登喜馬拉雅山珠穆朗瑪峰前，國家體委要求生產(chǎn)一種在攀登海拔7000米以上高峰時可以不喝水、不口干、分量輕、負(fù)擔(dān)少、營養(yǎng)好、便攜帶、口味美、增食欲的營養(yǎng)食品。哈爾濱食品廠接受任務(wù)后，經(jīng)反復(fù)試制，終于制成了高蛋白、果汁濃、營養(yǎng)豐富、香甜可口的高級水果蛋糕，也叫“登山蛋糕”。

上海全國土特產(chǎn)食品商場：醬菜也有腔調(diào)

地點：黃浦區(qū)淮海中路483-495號

必購：醬菜、腌制品、火腿

故事：上海全國土特產(chǎn)食品有限公司創(chuàng)始于1936年，由江蘇商人鮑氏兄弟經(jīng)營的培麗土產(chǎn)公司演變而來。在這里，可以品嘗到全國各地的美味，足不出滬就可品嘗中國味道。其中，各式醬菜、火腿是他們的拳頭產(chǎn)品。

長春食品店：海門芝麻遇見云南核桃

地點：黃浦區(qū)淮海中路615號

必購：芝麻核桃粉、鮮肉月餅、大紅腸、廣良興

故事：長春食品店是淮海路上第一家國有食品商店，這里零售各類煙酒、糖果、糕點、蜜餞、炒貨、營養(yǎng)品、冷凍半成品和熟食等，其中自制的鮮肉月餅和芝麻核桃粉很受歡迎。這個季節(jié)的滋補品當(dāng)屬芝麻核桃粉，許多人慕名而來。100元一份裝一桶，紅色的包裝很是喜慶。一桶里有500克海寧芝麻，600克云南核桃還有冰糖粉，你也可以選擇無糖的。不過要注意保質(zhì)期，基本兩個月內(nèi)要吃完一桶。

老大房：甜糯糕點味道嗲

地點：黃浦區(qū)淮海中路615號長春食品商店內(nèi)

必購：各類蘇式糕點

故事：清道光二十二年(1842年)，老上海南市董家渡天主堂街上，出現(xiàn)了一家糕團店。老板姓陳，店鋪取名“陳大房”。小店里的師傅手藝高超，很快便生意興隆。后來，店里一位精于生意的陳姓糕點師傅獨立門戶，在店鋪附近又開設(shè)了一家自產(chǎn)自銷蘇式糕點糖果的鋪子，取名“老大房”。今天，老大房的糕點依然是中老年朋友最喜歡的伴手禮。

上海牌咖啡

地點：松江區(qū)三新北路900弄626號泰晤士小鎮(zhèn)內(nèi)

必購：咖啡禮盒

故事：1884年，咖啡在上海生根發(fā)芽。1935年，德勝咖啡行在當(dāng)時的靜安寺路創(chuàng)立，注冊商標(biāo)“C.P.C”。商行進口生豆進行炒制、拼配，然后現(xiàn)場研磨、燒煮，濃郁的香氣吸引住了過往市民，因此又開出了德勝咖啡館。在當(dāng)年，這是上海最有名的咖啡店之一，是上海老克勒經(jīng)常光顧的地方。新中國成立后，德勝咖啡行更名上?？Х葟S，成為了我國最早的、專業(yè)的咖啡生產(chǎn)企業(yè)。1958年，“C.P.C”改為“上海牌”，首聽鐵罐咖啡也誕生于此時。那時候不僅在上海，全國的咖啡館、賓館也只有上海咖啡廠的咖啡，就連咖啡的名字也叫做上海清咖和上海奶咖。

近幾年，面對競爭，上海咖啡廠又開發(fā)出更豐富口感和品質(zhì)的高檔焙炒咖啡豆、咖啡粉產(chǎn)品系列，還設(shè)計出上?？Х榷Y盒，依舊沿用鐵罐子做包裝，但是在包裝設(shè)計上更為現(xiàn)代時尚。除了咖啡之外還包括樂口福、麥乳精等熟悉的老上海味道，也適合作為伴手禮。相比于其他進口咖啡而言，價格親民也是它的一大優(yōu)勢。

屋里香茶點

地點：黃浦區(qū)南京東路720號上海第一食品商店

必購：粽子糖、玫瑰酥

故事：屋里香是上海話“家里想”的意思。從客廳廂房、灶頭間里、隔壁鄰居、上上下下的，每家人家都彌漫著誘人香氣；在客廳間的太太小姐們，吃吃白相相、談?wù)勆胶＝?jīng)、搓搓小麻將，小圓臺上擺放著各式各樣的茶點，屋里香味芳香怡人，令人魂牽夢縈。老上海的食文化，盡在屋里香的回味里。它家的粽子糖和玫瑰酥以及海派系列值得推薦。

喬家柵海派糕團

地點：黃浦區(qū)南京東路720號第一食品2樓等多家分店

必購：條頭糕、雙釀團、黃金團、糍毛團等

故事：“中華老字號品牌”喬家柵前身是永茂昌湯團店，至今也都是以糕團為特色。每到逢年過節(jié)，喬家柵的糕團窗口總是排起長隊，條頭糕、雙釀團、黃金團、糍毛團等糕點都是送長輩的好選擇。春節(jié)、元宵節(jié)購買的八寶飯、湯團，清明時節(jié)的青團、端午節(jié)的粽子、重陽節(jié)的重陽糕等，也經(jīng)常要去喬家柵買。因此，喬家柵也適時的推出各種禮盒，還不斷研發(fā)出新口味，麻薯禮盒、青團禮盒，還有綠茶、芝麻、蓮子、花生、栗子、紅豆、香芋等各種口味的海派糕團。糕團不再僅僅只是傳統(tǒng)的那幾種口味，而更多變了。

（部分素材來自旅游時報lvyoushibao）