今天（1月17日）一大早，老城隍廟童涵春堂就開始向市民游客施臘八粥。

由于童涵春堂施臘八粥已有十幾年的歷史，因此不少市民八點(diǎn)不到就排在了店門外。九點(diǎn)施粥正式開始，從工作人員手中接過一碗碗熱騰騰的臘八粥，人們臉上都洋溢著歡樂的笑容。

許多老人說，現(xiàn)在年輕人都不太流行在臘八節(jié)里喝臘八粥。因此此時(shí)來上一碗臘八粥，不僅讓他們?cè)谛碌囊荒昀锟梢越】担L(zhǎng)壽，也讓他們回憶起自己的兒時(shí)時(shí)代。 據(jù)介紹，根據(jù)中國民間傳統(tǒng)，喝了臘八粥，過年就進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了。

因此在臘八節(jié)喝一碗臘八粥，象征著在新的一年里能健康，平安，富足。而傳統(tǒng)的臘八粥里要放紅棗，桂圓，糯米，扁豆，赤豆等8種食材。不過由于近年來空氣質(zhì)量不佳，因此，童涵春堂的中藥師們還在臘八粥里加入了“防霧霾”食材：銀耳，百合可以潤肺，綠豆薏苡仁可以除濕，清熱解毒。

（看看新聞網(wǎng)記者：邱旭黎）